Kyselina hyalurónová je najdôležitejšou zložkou chrupavkového tkaniva, čo zvyšuje jeho odolnosť voči stlačeniu. Je to vďaka prítomnosti kyseliny hyalurónovej v kožných bunkách, ktoré sa regenerujú rýchlo a pravidelne a jej silné hydratačné schopnosti zvyšujú funkčnosť, elasticitu a zdravie tkanív. Čo je obsiahnuté v kyseline hyalurónovej, bude opísané v tomto článku.
Kde a v akých výrobkoch obsahuje kyselina hyalurónová?
Najdôležitejšie sú:
- zdroje živočíšneho pôvodu;
- výrobky na báze sóje;
- červené víno bez chemických zložiek;
- ovocie.
Predpokladá sa, že nedostatok tejto zložky nie je skúsený deťmi a mladými ľuďmi vo vekovej skupine do 26 rokov a všetci ostatní už potrebujú vedieť, kde je kyselina hyalurónová obsiahnutá, a nakloniť sa k týmto výrobkom. Najprv ide o varené mäsové bujóny, ktorých príprava nie je len mäsa, ale aj chrupavky, kosti, šľachy - všetky tie zložky, ktoré poskytujú viskozitu jedla. Studené z morčacieho alebo bravčového mäsa - hlavným dodávateľom hyaluronátu. Ďalším držiteľom záznamu o množstve tejto zložky je sója. Sójové bôby sú bohaté na fytoestrogény, ktoré sa podieľajú na produkcii kyseliny hyalurónovej.
Preto spolu s mäsovou výživou vo vašej strave by mali zahŕňať sójové výrobky, tofu a sójové mlieko. Tí, ktorí majú záujem o rastliny obsahujúce kyselinu hyalurónovú, stojí za to pozrieť sa na hrozno. Veľmi užitočná ako pripravená šťava z celých bobúľ spolu s kosťami a kožou a červené víno , ktoré zohráva úlohu prirodzeného katalyzátora pri vývoji tohto hlavného prvku biologického mazacieho prostriedku. Kyselina hyalurónová sa vyskytuje v rastlinách, ako je lopúch. Extrakt a sušené ovocie lopúch je možné zakúpiť v lekárni a použiť na čaj, infúziu alebo odvar.