Pomocou každého obľúbeného syra môžete vždy robiť veľké množstvo jedál. Dnes sa budeme oboznámiť s rôznymi receptami pokrmov so syrom a spôsobmi ich použitia v kuchyni.
Diétne jedlá so syrom vám umožnia, aby ste nezostali hladní na sviatkoch a večerných slávnostiach. Pripravte nízkokalorický šalát alebo pár občerstvenia.
Dietetické sendviče so syrom
zloženie:
- ražný chlieb - 100 g;
- brynza - 40 g;
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- zeleniny a korenia - na chuť.
príprava
Chlieb je nakrájaný na tenké plátky a opečený v hriankovačke alebo v panvici, sekanie cesnaku a trenie ho opečeným chlebom. Ďalej na sendvič sme nakrájali syr. Umyte uhorky, nakrájajte na kruhy, rozomlete zeleň a krásne nalepte na plátky. V prípade potreby môžete nahradiť chlieb plátkami alebo chlebami. Sendviče so syrom sú pripravené!
Veľké množstvo jedál s brynzou sa môže v rúre variť. Pri ďalšom receptúre potrebujeme len fóliu a chuť jesť lahodne.
Pečené paradajky so syrom
zloženie:
- brynza - 500 g;
- paradajky - 2 ks;
- olivový olej - 2 lyžice. l;
- slané olivy - chuť;
- zeleniny a korenia - podľa výberu.
príprava
Vystrihnite fóliové štvorce s stranami od 20 cm. My bryzyu plátky a paradajky v kruhoch. Každý kúsok fólie je namazaný olejom, v strede dajme kúsok syra na vrchole kruhu paradajok a zeleniny. Zalomíme štvorce obálkami a položíme ich do rúry, ohriate na 220 stupňov. Pečieme na grile 15 minút. Pripravte si pokrm na dosku, zbavte sa fólie a ozdobte olivy.
Ak sa rozhodnete kŕmiť vašu rodinu výdatnou a nezvyčajnou večerou, pokúste sa pripraviť túto bulharskú kuchyňu s brynzou.
Obaly z mäsa so syrom
zloženie:
- bravčové alebo hovädzie mäso - 200 g;
- maslo - 15 g;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- cesnak - 1 hrebeň;
- bavlnené pečivo - 300 g;
- brynza - 20 g;
- cibuľa - 1 ks.
príprava
Mäso nakrájajte na tenké plátky a smažte do masla až do zlatohnedého. Ďalej môj a my vyčistiť zeleninu, bulharský korenie nakrájame na kocky, cibuľa a cesnak jemne shinkuju a my sme smažiť až na mäkkosť. Potom rozložte cesto a nakrájajte na malé
Obľuba pokrmov z brynza a zemiakov získava každoročne dynamiku. Ak máte rád zemiaky v uniforme, skúste pridať trochu strúhaného syra a zeleniny, dostanete skutočný zemiak, ktorý je tak milovaný v Bulharsku.