Goroshnitsa je staré jedlo zo suchého hrášku s rôznymi korením. Často pridáva aj rôzne obilniny, olej, zemiaky a dokonca aj údené mäso. Miska sa ukáže byť neuveriteľne chutné, vydarené a lahodne voňavé. Ukážme s vami, ako urobiť kroket.
Recept na sušienky bez namáčania
zloženie:
- hrach suchý - 400 g;
- žiarovka - 1 kus;
- rastlinný olej - 100 ml;
- Korenie a korenie - na chuť.
príprava
Ako variť sundae bez namáčania? Takže, ak nemáte čas, len opláchnite hrubú loď, nalejte vodu a vložte silný oheň na varenie. Potom sa plameň zníži a varí asi hodinu, keď je veko uzavreté. Soľte croissant na samom konci a pridajte samostatne pražená cibuľa a korenie. Ak chcete, aby kaša bola mäkšia, môžete ju použiť. Pripravené jedlo sa podáva so zakysanou smotanou alebo smotanou.
Recept na horúcu marhuľu s mäsom
zloženie:
- suchý hrášok - 400 g;
- rastlinný olej;
- bravčová panenka - 300 g;
- žiarovka - 1 kus;
- korenia.
príprava
Ako variť horúcu platňu s mäsom? Dôkladne opláchneme krúpy, nalejeme studenou vodou a necháme na opuch 8 hodín. Po uplynutí stanoveného času sa nadbytočná kvapalina odčerpá a vyleje čerstvou v pomere 1: 2. Namiesto vody môžete pridať mäsový vývar, takže kaša bude oveľa chutnejšie a výživnejšie. Teraz položte riad na oheň a variť hrášok, kým nie je pripravený. Potom pomocou tolkushki otočte hrachovú kašu v pyré. Ďalej prejdite na prípravu smaženia: mäso je spracované, nakrájané na kusy a vložené do panvice s maslom. Samostatne rozložíme nakrájanú cibuľu a potom ju pridáme do mäsa a všetko dohromady, kým nie je pripravená, pokrytá viečkom. Nakoniec kombinujeme pečienku s kašou, zmiešame ju a vychutnajte si vynikajúce horúce zemiaky.
Recept na šálku údených rýb
zloženie:
- suchý hrášok - 1 kus;
- údená slanina - 130 g;
- koreniny;
- cibuľa zelená;
- čerstvé zelené.
príprava
Takže, aby sme vytvorili malý hrniec, vezmeme si hrniec, nalejeme do neho vodu a dáme do ohňa. Potom vylejte správne množstvo hrášku, priveďte k varu a variť kašu, soľ podľa vkusu. Nakrájame túto údená slaninu na malé kúsky, vložíme ju do panvice s maslom a smažeme, až kým sa tuk neobjaví. Žiarovka sa vyčistí, jemne naseká nôž a pridá sa do mäsa. Všetko sme uhasili na plnú pripravenosť a potom sme rozdrobili varené hrachové pečivo. Miešajte, pokrývajte misku s vekom a ponechajte 5 minút naplniť.
Recept na horúcu zásteru v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- hrachový hrášok - 10 lyžice. lyžice;
- mrkva - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- rastlinný olej;
- kyslá smotana na servírovanie;
- korenia.
príprava
Ako variť teplý čaj v mikrovlnnej rúre? Takže, zuby sa dôkladne umyje niekoľkokrát teplou vodou a potom sa naleje do vriacej vody a nasiakne sa asi 30 minút. Potom sa hrach premyje a naplní sa vodou. Teraz vezmite sklo, určené pre mikrovlnné rúry,