V tomto článku vám poviem niekoľko receptov na prípravu chutných šalátov s čerstvou uhorkou a klobásou. Teraz sa ukážu ako veľmi užitočné. S príchodom leta, málo ľudí bude chcieť stráviť veľa času vo vyprázdnenom kuchyni pri príprave zložitých jedál. A tieto šaláty sa pripravujú jednoducho a rýchlo a okrem toho sú tiež veľmi chutné a originálne.
Salatový salát so syrom a uhorkami
zloženie:
- klobása údená - 300 g;
- uhorka - 400 g;
- vajcia - 4 kusy;
- tavený syr - 2 kusy;
- majonéza, soľ - podľa vkusu.
príprava
Vajcia sa varia tvrdé, chladné, čisté z plášťa a nakrájané na kocky. Uhorky (je lepšie brať mladé s tenkou pokožkou) a klobása sa tiež rozrezáva na kocky. Tavené syry troch troch na veľkom strúhadle (aby to bolo jednoduchšie, môžete ich dať do mrazničky na 10 minút). Teraz kombinujte všetky ingrediencie, pridajte soľ a majonézu podľa chuti a dobre premiešajte.
Šalát z kukurice, klobásy a uhorky
zloženie:
- klobása údená alebo údená, - 300 g;
- mrkva (stredná) - 1 kus;
- čerstvé uhorky (malé) - 3 ks;
- tvrdý syr - 200 g;
- konzervy - 1 hrniec;
- soľ, majonéza, zelené na ozdobu.
príprava
S tenkými slamami nakrájame uhorky a klobása, na strednom strúhadle sa trháme tvrdý syr a surová mrkva. S kukuricou odtekajte kvapalinu. V hlbokej miske premiešajte všetky prísady, v prípade potreby pridajte majonézu a pridajte ju podľa vkusu. Výsledný šalát posunieme do misky na šalát a zdobíme vetvy zelene.
Šalát z kapusty, klobásy a uhorky
zloženie:
- kapusta Peking - 300 g;
- klobása - 200 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- cibuľový šalát (stredne veľký) - 1 kus;
- majonéza, soľ, korenie - podľa vkusu.
príprava
Peking kapusta šinkuem (môžete si vziať a biely-umývaný, ale potom je lepšie rozmačkanie to tak, že sa stáva mäkký), uhorky a klobása nakrájame na prúžky. Klobása môže mať všetko, čo sa vám páči. Cibuľa nakrájaná na polkruhy. Všetky ingrediencie sa zmiešajú a obliekajú šalát s majonézou. V prípade potreby pridajte soľ a korenie podľa vkusu.
Šalát z uhoriek, klobás a vajec
zloženie:
- klobása varená - 300 g;
- varené zemiaky - 5 ks;
- varené mrkvy - 1 ks;
- vajcia - 4 kusy;
- čerstvé uhorky - 3 ks;
- zelená cibuľa, zelená, majonéza.
príprava
Zemiaky, vajcia a mrkva trenali na veľkom strúhadle a rozložili vrstvy v tomto poradí a namazali každú vrstvu majonézou:
A nie tak dávno sme hovorili o šalát kuracieho a uhorky a šalát uhoriek a paradajok , takže ak nemáte rád salámy alebo to práve skončilo, pozrite sa na iné recepty.