Moderné ženy v domácnosti ocenia navrhnuté recepty červenej repy v bankách na zimu. Tento zber ušetrí veľa času na varenie boršče alebo červenej repy v mimosezóne a naplňte misku letnou čerstvou chuťou.
Ako pripraviť tankovanie červenej repy v bankách na zimu?
zloženie:
- repa jedáleň - 2 kg;
- paradajky - 950 g;
- mrkva - 950 g;
- cibuľa - 1,1 kg;
- cesnak - 4-5 hláv alebo chuť;
- sladká bulharská paprika - 450 g;
- rastlinný rafinovaný olej - 350 ml;
- čerstvé zeleniny - 280 g;
- ocot 9% - 175 ml;
- soľ - 140 g;
- granulovaný cukor - 320 g.
príprava
Moje paradajky odoberáme stopky, nakrájame na niekoľko častí a prechádzame cez mlynček na mäso. Vyprázdená repa a mrkva sa vyčistia a nechajú sa cez veľkú strúhadlo. Taktiež čistíme a jemne nakrájame cibuľu a cesnak a vyberáme sladkú bulharskú papriku z kmeňa a krabice na osivo a rozmiešame ju s slamou. Vyčistené a sušené čerstvé bylinky sa ľahko mletú ostrým nožom.
Zmiešajte všetky pripravené zložky v hlboko smaltovanom obale, pridajte soľ, cukor, rastlinný olej bez vône, octu a nechajte ju oddeliť asi hodinu a pol.
Po uplynutí času rozotrejeme červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú. Konštrukciu postavíme na tanier, zahrejeme na vriec a uchováme polotónové kontajnery za dvadsať a liter tridsať minút. Potom zatvárame poháre s viečkami červenej repy, necháme ich vychladnúť obrátene a potom určite ich uloženie na zostávajúce predvalky.
Zber cesnaku na zimu v plechovkách bez sterilizácie - recept
zloženie:
- tabuľka repy - 1,5 kg;
- rajčiny - 1,5 kg;
- mrkva - 1 kg;
- cibuľa - 1 kg;
- horká paprika malého rozmeru - 2 ks;
- sladká bulharská paprika - 1 kg;
- rastlinný rafinovaný olej - 500 ml;
- čerstvé zeleniny - 250 g alebo chuť;
- ocot 9% - 125 ml;
- soľ - 120 g;
- granulovaný cukor - 50 - 75 g.
príprava
Ak chcete pripraviť prípravu na tento recept, najprv pripravíme všetku zeleninu správne. Repy a mrkva sa čistia a nechajú sa cez strúhadlo. Sladké bulharské a horké papriky sa zachytávajú z klinčekov a semien a strúhaných slamiek a olúpaná cibuľa sa naseká na kocky alebo polkruhy. Paradajky sú moje a vytlačte šťavu z nich alebo ich otočte mlynčekom na mäso alebo mixérom.
V hlboko smaltovanom kontajneri vylejeme rastlinný olej, najprv sme na cibuľu položili, trochu sme ho zaplietli, pridali mrkvu a po piatich minútach sme hádzali repu, bulharskú a horkú papriku a vylijeme paradajky. Tiež sezónu masy soľou, cukor, nalejte ocot, hodiť predtým jemne nakrájané čerstvé byliny a stojí na mierny oheň po dobu päťdesiatich minút.
Pri pripravenosti vylijeme horúci obrobok na predtým sterilizované suché nádoby, utesníme sterilnými viečkami a dôkladne zabaľme nádoby, až kým sa úplne nezmrazia a neodpália ich.
Súprava z nasledujúceho receptúry je ideálna na prípravu červenej repy, alebo sa stane vynikajúcim občerstvením.
Ako plávať červený červený šalát na zimu?
zloženie:
- repa jedáleň - 1,7 kg;
- rajčiny - 0,7 kg;
- mrkva - 07 kg;
- cibuľa - 0,7 kg;
- jablká Antonovskie - 0,7 kg;
- sladká bulharská paprika - 0,7 kg;
- rastlinný rafinovaný olej - 250 ml;
- čerstvé zeleniny (voliteľné) - chuť;
- ocot 9% - 100 ml;
- soľ - 100 g;
- granulovaný cukor - 280 g.
príprava
Predprané a olúpané mrkvy, repa a jablká sú strúhané na veľkom strúhadle a umiestnené v priestrannom smaltovanom kontajneri. Pridajte lúpanú a nakrájanú cibuľu a papriku, ako aj olúpané a nakrájané paradajky. Určte kontajner so šalátom v ohni, pridajte soľ, cukor a variť po varte na nízkej teplote po dobu 20 minút. Potom nalejte do octu, pridajte jemne nakrájané čerstvé bylinky (ak je to žiaduce), postavte sa na oheň ďalších 5 minút a okamžite položte na čisté a suché poháre. Dali sme ich do nádoby s horúcou vodou a sterilizovali pol litrové nádoby dvadsať a liter tridsať minút.