Neviete, čo máš čaj s čajom? Ponúkame vám niekoľko možností výhry - recepty na syry s chlebom.
Buns s roztaveným syrom
zloženie:
- suché kvasinky - 7 g;
- biele sezam - 10 g;
- rastlinný olej - 30 ml;
- mlieko - 200 ml;
- múka - 400 g;
- granulovaný cukor - 20 g;
- tavený syr - 100 g;
- vajcia - 1 ks.
príprava
V teplom mlieku nalejte cukor, soľ, droždie, múku, premiešajte a nechajte 15 minút na teplom mieste. Potom nalejte rastlinný olej a mieste cesto. Zakryte ho uterákom a nechajte v teple ďalších 40 minút. Potom rozdeľte cesto na 16 kusov a rolujte do obdĺžnika s hrúbkou 3 mm. Namažte rastlinným olejom, položíme na polovicu roztavený syr a na druhej strane urobíme niekoľko kusov a voľne zviníme kotúč. Štiepte tyčinky so švom nadol na plechu, mačte so žĺtok a posypeme sezamom. Pečieme pečivo v predhriatej peci 20 minút.
Tender roll s syrom
zloženie:
- maslo - 125 g;
- kuracie vajce - 3 kusy;
- voda varená - 200 ml;
- pšeničná múka - 1 položka;
- tvrdý syr - 150 g;
- korenia.
príprava
V hrnci položte kúsok krémového oleja, nalejte do vody a vrhnite štipku soli. Položíme pokrmy na slabý oheň a neustále sa rušíme a všetko vriame. Potom odstráňte z dosky a intenzívne šľahajte, postupne nalejte múku. Do hotového mixu položíme hotové cesto a necháme ho chvíľu vychladnúť. Potom postupujte striedavo vajciami, premiešajte až do hladkého hladkého stavu a nalejte nastrúhaný syr.
Rúra je ohriata na 200 stupňov a pekáč je pokrytý pergamenom. Nakrájame lyžicu vo vode a s jej pomocou pomáhame na pečenie listy úhľadné malé buchty, v rovnakej vzdialenosti od seba. Pošleme ich do rúry a pečieme prvých 10 minút a potom znižujeme teplotu na 175 stupňov, ďalších 10 minút až do zlatohnedej. Potom jemne otvorte dvierka rúry, nechajte chrumky úplne vychladnúť a preneste ich do misky.
Brazílske kotúče so syrom
zloženie:
- mlieko - 0,5 kusov;
- varená voda - 0,5 kusov;
- repkový olej - 0,25;
- pšeničná múka - 2,5 kusov;
- vajcia - 2 kusy;
- granulovaný syr - 120 g.
príprava
Predhriata trouba a nechajte ohriať na 180 stupňov. V hrnci nalejte mlieko, prineste ho do varu, nalejte do vody, repkový olej a hádzať soľ. Odstráňte riad z taniera, nalejte múku a mieste cesto. Potom zavádzame šľahané vajcia a granulovaný syr. Ďalej vytvárame malé guľôčky, vložíme ich do syra, lačieme na plechu a pečeme 25 minút v rúre, až do zlatohnedej.
Buns so šunkou a syrom
zloženie:
- buchty - 6 ks;
- šunka - 6 plátkov;
- tvrdý syr - 6 plátkov;
- majonéza - 1 polievková lyžica. lyžice.
Pre omáčku:
- jedáleň horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- maslo roztavené - 1 polievková lyžica. lyžice;
- paradajková omáčka - 0,5 lyžičky.
- mak - 0,5 lyžice. lyžice;
- cibuľový prášok - 0,5 lyžičky.
príprava
Predhriatie piecky a nechajte ohriať na teplotu 180 stupňov, nastavte mriežku uprostred. Kostičky nakrájame na polovicu, interiér sa maže majonézou a vložíme do každej šunky šunky a na vrchole syra. Zakryjeme hrniec s vrcholom a presuňte šrot na plech na pečenie.
Teraz pripravme omáčku. Za týmto účelom kombinujte horčicu s roztopeným maslom, vložte paradajkovú omáčku a cibuľový prášok. Hmota dôkladne premiešajte a zakryte naše bunky. Na vrchole, posypeme každým makom, pokrývajte fóliou a pošlite 10 minút do rúry.