Od staroveku sa vajcia používajú nielen vo varenej, ale aj v surovej forme. Tento produkt má veľkú nutričnú hodnotu, takže je súčasťou liečebnej a preventívnej výživy. Pokúsme sa zistiť, aké užitočné je piť surové vajcia pre zdravie a či to musíte robiť vôbec.
Nakúpte vajcia v sklade, starostlivo kontrolujte škrupinu a je potrebné dôkladne umyť doma. To je dôležité na minimalizovanie rizika infekcie salmonelou.
Ako užitočné sú surové kurčatá vajcia?
Zloženie tohto výrobku zahŕňa minerály, vitamíny a purínové látky, ale treba poznamenať, že chemické zloženie sa môže líšiť v závislosti od krmív, druhov vtákov a iných faktorov.
Čo je užitočné pre surové kurčatá vajcia:
- Proteín obsahuje antitryptázu, ktorá umožňuje odporučiť tento produkt v prítomnosti problémov s gastrointestinálnym traktom.
- Pomáha zvyšovať hladinu hemoglobínu vďaka prítomnosti železa .
- Zloženie zahŕňa albumíny, takže vajcia sú odporúčané na liečbu rôznych ochorení spojených s problémami s metabolizmom bielkovín.
- Hovoriac o tom, či užitočné surové vajcia sú užitočné, stojí za zmienku, že tento výrobok má všeobecný posilňujúci účinok, zvyšuje imunitu a stabilizuje prácu srdca.
- Zlepšuje prácu nervového systému, čo uľahčuje riešenie stresových situácií.
- Tento produkt je dobrou prevenciou exacerbácie gastritídy a vredov s vysokou kyslosťou. Je to spôsobené tým, že surové vajcia znižujú hladinu kyslosti.
- Pozitívne ovplyvňuje produkt v surovej forme na základe stavu pokožky a vlasov.
- Keď zistíme, že užitočné surové vajcia sú pre ženy a mužov, stojí za zmienku, že ľahko stráviteľný proteín je dôležitý pre svalovú hmotu, takže veľa športovcov pravidelne po výcviku piť vajcia.