Skupina vitamínov B sa skladá z ôsmich komponentov, z ktorých každý je mimoriadne dôležitý pre naše zdravie. Vďaka vitamínu B môžu naše pečeň, nervový systém a zrak fungovať normálne. Tiež sa nedá robiť bez skupiny vitamínov pre tých, ktorí chcú normalizovať svoj metabolizmus a zlepšiť fungovanie zažívacieho systému.
Dôležitosť otázky, v ktorej sú potraviny s množstvom vitamínu B, do istej miery možno podceňovať tvrdením vedcov, že ľudské telo dokáže vyrobiť tento prvok samostatne. Ale ako ukázali početné štúdie, výška takejto nezávislej produkcie je nedostatočná.
Výrobky obsahujúce vitamín B1
Zvlášť často sa pozoruje deficit tohto prvku pri dlhodobej nízkokalorickej strave. Najbohatším zdrojom B1, dosť podivuhodne, je pšeničné zrná. Tiež je to veľa v pečeni a otruboch. Ak máte slnečnicové semená podľa chuti, nebudete cítiť nedostatok tohto prvku.
Každá strava by mala povinne obsahovať nasledujúce zložky: fazuľa, zemiaky, ražný chlieb, pohánková kaša . Čo je dôležité, B1 - vo vode rozpustný vitamín, takže jeho prebytok neohrozuje vás.
Produkty s vitamínom B2
Obrovské množstvo tohto vitamínu možno nájsť v orechoch. Ořechy môžu byť úplne nahradené obilninami, aj keď majú oveľa nižšiu úroveň B2.
Ak sedíte na zeleninovej strave, potom sa pre tento prvok stojí za to venovať pozornosť kapusty a bulharskému koreniu. Čo potrebujete vedieť, táto zelenina by sa mala snažiť jesť syrové. Ak si vyberiete z ovocia, potom B2 je veľa v marhule.
Aké potraviny obsahujú vitamín B3?
Tento vitamín sa tiež nazýva kyselina nikotínová. Aby ste ju naplnili v tele, musíte venovať dostatočnú pozornosť fazuľkám, orechom, tvrdenému syru, petržlenu, dátumom. V produktoch živočíšneho pôvodu je stále dosť veľa: hydina, hovädzie mäso, vajcia.
Je veľmi dôležité zabezpečiť, aby tento prvok nebol predávkovaný. To môže narušiť normálne fungovanie pečene a nakoniec začnete cítiť chronickú nevoľnosť, pocit tepla, pokožka sa uschne, útoky arytmie sú celkom možné.
V akých produktoch je vitamín B5?
Zvlášť veľa tohto prvku v pečeni, ale jeho použitie môže byť úplne nahradené produktmi rastlinného pôvodu. Takže B5 je tiež bohatý na huby, zelený hrášok, kukuricu a orechy.
Majte na pamäti, že tento vitamín je veľmi rýchlo zničený vysokými teplotami. Je zaujímavé, že je tiež veľa v alkohole, prášky na spanie a kofeín .
Potraviny bohaté na vitamín B6
Je dosť ťažké pripustiť nedostatok B6 v tele, pretože tento spoločný prvok sa často nachádza v rastlinných aj živočíšnych produktoch.
Vitamín B6 je bohatý na zelenú zeleninu, paradajky, karfiol, banány, zemiaky, obilniny, ryby, mäso, mlieko.
Aké potraviny sú vitamíny B9?
Tento prvok je v dostatočnom množstve v kvasinkách, fazuli, červenej repy, mrkve a celozrnných. Pokiaľ ide o produkty živočíšneho pôvodu, B9 je bohatý na pečeň, kaviár, žĺtok a syr.
Je zaujímavé, že telo je schopné akumulovať tento prvok, takže ak vaša strava na krátku dobu vylučuje použitie vyššie uvedených produktov, potom nie je nič strašné.
V ktorých produktoch B12?
Je dôležité vedieť, že produkty a rastliny nie sú schopné syntetizovať tento prvok na vlastnú päsť pre svoje vlastné potreby. Ale rôzne zvieratá ju môžu uložiť do tkanív, takže je veľmi dôležité, aby vaša strava obsahovala hovädzie, jahňacie, bravčové alebo hydinu.