Už ste niekedy premýšľali o tom, ako dômyselne náš organizmus dokáže odolávať a prispôsobiť sa globálnym zmenám na Zemi a okolo, v slnečnej sústave? Zamyslite sa nad tým, čo bol ako pred pár stovkami tisíc rokmi, čo jedol a ako dýchal. To všetko vás povzbudí k romantickému zmýšľaniu na tému surových jedál a vegetariánstva, ktoré sa približujú pravému charakteru človeka.
Ale predstavte si fantastické: nejdete tam a sú tu. Vezmite prvotného človeka do tejto chvíle, do svojho mesta, do svojho domu. Zomrie a zoberie len jeden dych, pretože si ani nedokážeme predstaviť, koľko sa náš kyslík odlišuje od toho času. A čo teraz, nedýchajte? Prečo už tisíce rokov ľudia zvykli na určité zloženie vzduchu, vody, jedla, to všetko sa neuskutočnilo čarovnou hůlkou, ako znečistenie, samozrejme to je náš dômyselný organizmus a prispôsobené.
Nejezte ani dýchajte
Keď surové potraviny tvrdia, že konzumácia surových potravín je pre ľudskú fyziológiu prirodzenejšia ako tepelná úprava, ako odpoveď možno povedať iba to, že absorpcia mezozoického kyslíka je užitočnejšia ako výfukové plyny hlavného mesta. Záver: Nebudeme jesť spracované potraviny a nedýchame moderný vzduch. To je naozaj správne, základné surové jedlo!
fyziológie
Zjavné poškodenie surového jedla je len v jednej veci - to, čo človek prebieha už mnoho rokov, chce byť v jednom dni preškrtené jedlom. Takže to nie je možné. Dajte si aspoň niekoľko tisícročí, aby bolo telo schopné zvyknúť si a rekonštruovať.
Keď človek jedol surové mäso, jeho gastrointestinálny trakt bol usporiadaný jedným spôsobom, keď človek objavil oheň, žalúdok sa prispôsobil novému druhu potravy, ktorý sa náhodou stal úľavou pre trávenie. Keď sa začalo poľnohospodárstvo, človek začal pestovať obilniny, zeleninu, ovocie , telo sa "zoznámilo" s týmito produktmi, naučilo sa vyvinúť nové enzýmy a vyvinulo nové hormóny. Jedným slovom, krok za krokom sme sa vydali k tomu, čo teraz jednoducho vezmeme a bezmyšlienkovo inštinktívne prežívame. Teraz chcete použiť niektoré funkcie tela, tie, ktoré sú zodpovedné za trávenie surovín a uistiť sa, že zabudol na funkcie, ktoré vy, podľa vašich osobných zásad, už nie sú vhodné pre svetonázor. No, urobí to!
účinky
Naše telo je takmer dokonalé. Zastavíte konzumáciu mäsa, čo znamená, že prestane prichádzať určitá sada stopových prvkov: vitamín B12 (nachádza sa iba v mäse), živočíšne bielkoviny, fosfor, železo, vápnik - bez toho by sa rýchlo objavila anémia typická pre vegetariánov.
Keď niečo vstúpi do tela, chápe, že je potrebné modifikovať a prispôsobiť novému spôsobu života (čo ste chceli) - prečo "napájať" bunky, ktoré boli pôvodne vytvorené na asimiláciu B12? Zmazať!
Zrejmé mínus a klam v surovom jedle je, že "vitamíny na pitie" (pozri celý život!) Nefunguje, aj keď sú vitamíny veľmi drahé a kvalitné. Koniec koncov, vaše telo už recyklovalo bunky, ktoré kedysi vytvoril primitívny človek v obilí, aby absorboval tieto veľmi vitamíny a nie z balíkov lekární (nemal možnosť byť ovocinársky), ale z mäsa.
Ale to nie je všetko.
proteín
Fazuľa, samozrejme, je stále ten proteínový produkt, ale čo hovoríte, že mäsové bielkoviny sú lepšie absorbované v tele, pretože živočíšne aminokyseliny (ktoré tvoria bielkovinu) sú užšie v štruktúre ako ľudské. Keď sa telu nedostane bielkovina, vezme si to sám:
- Každý deň telo každej osoby, každá osoba konzumuje 100 g vlastnej bielkoviny;
- pri konzumácii dostatočného množstva bielkovín je to kompenzované;
- vegetariáni (akékoľvek!) to nemôžu nahradiť, pretože aj po jedení niekoľkých libier fazule a šošovice nestrávite toľko bielkovín ako z 200 gramov hovädzieho mäsa.
Na tvári svalového vyčerpania vegetariánov. Na fórach o surových potravinách, nekrológov mladých náhle umierajúcich záchrancov - vo veku 21 rokov, vo veku 28 rokov. Prečo veríme v niektoré príspevky v blogoch?