Muškátový oriešok - obyčajný koren, ktorý sa vyrába zo semien stoniek muscatel voňavých. Užitočné vlastnosti muškátového ostrova sú požadované nielen pri vytváraní výživných a ústnych pokrmov, ale aj v ľudovej medicíne a tiež pri chudnutí.
Výhody a poškodenie muškátového oriešku
Hodnota muškátového ozdoba pre zdravie je príjemným bonusom pre jeho nádhernú chuť. Toto korenie používali obyvatelia Grécka a Ríma v čase staroveku, keď sa orechy z pižmov ocitli nerealisticky vysoko.
Muškátový orech obsahuje aj vitamíny a vitamíny, mikro- a makrominerálne prvky, ako aj éterické oleje, pigmenty, rôzne špecifické zložky (eugenol, saponíny).
Kalorický obsah muškátového orecha je pomerne vysoký - 556 kcal na 100 g, ale spotrebuje sa maximálne 1 g na deň. Obsah bielkovín v tomto koreni je nízky - asi 6 g na 100 g produktu, tuky v rovnakom množstve muškátového mäsa v poradí 40 g. Zvyšná hmotnosť (s výnimkou 6 g vody) spadá na rôzne uhľohydrátové zlúčeniny, vrátane. a vlákna.
V priebehu rokov, pridaním muškátového muštu do jedla, ľudia zistili, že tento koren má znížené zápalové procesy, moduluje imunitný systém, ničí baktérie, tonizuje a stimuluje vlastnosti. Odborníci tradičnej medicíny odporúčajú muškótum ako protirakovinové liečivo, ako aj ťažkosti so spánkom, zníženie imunity, katarálne ochorenia, poruchy trávenia, vred, skleróza, tuberkulóza, artritída, reumatizmus a osteochondróza. Pridanie muškátového muštu do jedla pomáha zlepšiť krvný obeh. Vďaka tomu sa aktivita mozgových neurónov normalizuje a pamäť sa stáva silnejšou. Zástupcovia silnej polovice muškátového mušku pomáhajú udržať účinok dlhšie.
Pre ženy je muškátový orech dôležitý pre svoje hormonálne stimulačné vlastnosti - pravidelné používanie tohto korenia pomáha regulovať menštruačný cyklus a zbaviť sa bolesti a niektorých gynekologických ochorení. Navyše, muškátový orech má proti starnutiu účinok na telo a pomáha zbaviť sa kŕčových žíl a trombózy.
Nutmeg je tiež silný afrodiziakum. Ak pridáte tento korenie do jedál na romantický večer s vašim blízkym, budete mať nezabudnuteľné noci!
Poškodený muškátový oriešok môže spôsobiť nesprávne a nadmerné používanie. Prekročenie povolenej dávky (1 g denne) môže spôsobiť zvýšenie teploty, zhoršenú koordináciu pohybov, bolesť srdca, vyrážky, intoxikáciu, stratu vedomia, halucinácie a dokonca smrť. Je zakázané jesť muškát s epilepsiou a tehotnými ženami.
Muškátový mušt na úbytok hmotnosti
Rovnako ako ostatné orechy, muškátový oriešok obsahuje veľký objem polynenasýtených mastných kyselín, ktorých nedostatok nepriaznivo ovplyvňuje rýchlosť metabolizmu, čo zase spôsobuje nadmerné zaťaženie. Podporuje stratu hmotnosti a termogénne vlastnosti korenia, vďaka čomu sa zrýchľuje metabolizmus a rýchlosť horenia nadbytočného tuku.
Ukazuje sa, že pridáva muškátový oriešok a
Ak chcete použiť užitočné vlastnosti muškátového oriešku na chudnutie, vypočujte si rady odborníkov na výživu:
- Nepoužívajte muškát v príprave sladkých jedál, medu a iných orechov;
- aplikujte tento koren pri príprave pokrmov a šalátov;
- presunúť viac a utrácať uvoľnenú energiu.