Makaróny v rúre - recept

Cestoviny varené v rúre sú celkom výživné a chutné. A ak sú stále plnené nejakou originálnou náplňou, potom nebudú uvoľnené od hostí a každý bude určite požiadať o doplnky.

Recept na vyprážané cestoviny v rúre

zloženie:

• veľké cestoviny - 250 g;
• mleté ​​mäso - 300 g;
• voda - 3 l;
• huby - 300 g;
• žiarovka - 1 kus;
• syr - 200 g;
• kurkuma - 1 čajová lyžička;
• pomletá paprika - 1 čajová lyžička;
• soľ - podľa chuti;
• krém - 200 ml;
• krémová géza - 30 g.

príprava

Recept na pečené cestoviny v rúre je veľmi jednoduchý a nebude vás veľa času. Takže najprv nalejeme vodu pre cestoviny do hrnca, dajte ho na kachle, zapnite oheň a je čakateľné na varenie. Potom si vezmeme makaróny na plnenie, zvyčajne sú dosť husté, hodíme do vriacej vody a miešame, že výrobky sa nespájajú. Varte minútky 4 a potom opatrne vypustite vodu, napustite ich rastlinným olejom a nechajte ich úplne vychladnúť.

Tentokrát vyčistíme žiarovku zo šupky a nakrájame na polkruhy. V panvici roztopte kúsok masla, vložte cibuľu a nechajte ju, kým nie je jasné. Medzitým spracovávame a hubové huby. Keď sa cibuľa stáva úplne transparentná, vložte do panvice strúhanú papriku a kurkuma, soľ na chuť, miešajte a roztierajte huby. Môžete pridať nasekaný cesnak a čerstvé zeleniny pre pikantnejšiu chuť a arómu. Potom zložíme mäsové mäso do praženia zeleniny, dôkladne premiešame a smažíme všetko na strednom ohni s otvoreným vekom, až kým nebude mäso úplne pripravené a tekutina sa odparí.

Potom jemne posuňte hotovú náplň do misy a nechajte ju vychladnúť. Potom vložíme cestoviny , dajte ich do pečiacej misky, nalejte smotanu, posypte syrom a pošlite do predhriatej rúry na 25 minút.