Jedlá z kura sú častými hosťami na našich stoloch, slávnostné a každodenné. To nie je prekvapujúce, že kurča je cenovo dostupný, užitočný a ľahko pripraviteľný produkt. Je vyprážaný a uhasený a pečený, ale osobitnou chuťou je grilované kurča. Určite sa nemôžete obťažovať varením a kupovať toto jedlo v obchode. Ale v tomto prípade si nemôžete byť istí kvalitou zakúpeného produktu o 100%. Bohužiaľ, veľmi často bezohľadní výrobcovia začínajú tie výrobky, ktoré nie sú dostatočne čerstvé, ale kvôli použitým koreňom sa táto prerušiteľnosť môže prehliadať. Preto odporúčame, aby ste pripravili toto jedlo sami, a navrhujeme recepty na grilovanie kurčiat v aerogrill.
Grilované kuracie mäso v aerogrill
Ako urobiť grilované kuracie, aby sa to krásne, ako obchod, a domáce-ako chutné? Toto je uvedené nižšie.
zloženie:
- kurča - 1,5-2 kg;
- citrón - 4 plátky;
- horčica - 1 polievková lyžica. lyžice;
- majonéza - 3 lyžice. lyžice;
- cesnak - 4 klinčeky;
- soľ, čierny mletý korenie;
- korenie kuracieho mäsa.
príprava
Predpierame kurča a vyprázdňujeme ho, plátky citróna sú položené pod kožu do stehien a prsníkov. Teraz rozotrite mäso z kurčiat na hornej a vnútornej strane so zmesou soli, korenia a korenia. Potom zakryjte majonézou, zmiešajte s horčicou a stlačte cesnakový lis. Škrupinu odoberáme v chladničke na dve hodiny alebo viac. Potom ju vyberieme, použite lyžicu, aby ste marinádu odškrabli z povrchu a vložili ju do kostry. Kuracie mäso umiestnime do aerogrileho podnosu s prsia nahor, umiestnime ho na spodnú rošt. Ak krídla nie sú spálené, je žiaduce vyplniť ich za chrbtom kurčiat. Ak chcete získať červenú kôru, môže byť vrchol kuracie mastné s rastlinným olejom. Teplotu nastavíme na 220 stupňov a doba pečenia je 80 minút. V poslednej pol hodine varenia sledujte stav kuracieho mäsa, ak je už zhora vyčistený, môžete ho otočiť na druhú stranu a nechať sa tam aj kôra. Ak veľkosť kurča
Kurčatá gril v aerogril vyjsť oveľa chutnejšie, než kúpil. Môžete zmeniť zloženie korenia, pridávať svoje obľúbené, a tým pretvárať chuť jedla.