Recept na tento dezert vznikol už v XIII. Storočí. Odvtedy ženy v domácnosti ho diverzifikovali a vymýšľali mnoho rôznych spôsobov varenia manny. Môže byť varené na mlieko, kyslá smotana, kefír, s prídavkom rôznych bobúľ alebo čokolády. Recept mannika v mikrovlnnej rúre je dobrý, pretože netrvá dlhý čas. To je obzvlášť užitočné, keď potrebujete rýchlo variť nejaký dezert, ale takmer nie je čas.
Ako pripraviť mannik v mikrovlnnej rúre, nebudete mať žiadne zvláštne ťažkosti. Naopak, budete sa páčiť jednoduchosť a jednoduchosť vytvárania manny v mikrovlnnej rúre a rýchlo sa stane jedným z vašich obľúbených dezertov vo vašej rodine.
Ako urobiť mannik na kefíre?
zloženie:
Pre test:
- krupice - 1 položka;
- kefír - 1 položka;
- cukor - 1 položka;
- múka - 1 položka;
- vajcia - 2 kusy;
- maslo - 200 g;
- prášok na pečenie - 2 lyžičky.
Pre smotanu:
- cukor - 0,5 položiek;
- kyslá smotana - 200 g.
príprava
Naliať krupicu s kefír a dobre premiešať, takže nie sú hrudky. Nechajte ho asi 20 minút. V špeciálnej forme mikrovlnnej rúry roztavíme maslo a pridáme vajíčka a cukor. Všetci opatrne utrite a pridajte skutočné manga. Jemne šľahajte hmotu na homogénnu konzistenciu. Zmiešajte múku s práškom do pečiva a nalejte do zmesi manny. Opäť, bič všetko. Pečieme manikúru na kefír v mikrovlnnej rúre asi 12 minút.
Začnite vyrábať krém. Ak to chcete urobiť, šľaha smotanou cukrom, kým sa úplne nerozpustí. Mali by ste dostať hustú hmotnosť. Keď je mannik pripravený, vytiahnite ho z mikrovlnnej rúry a otočte ho na rošt. Nakrájajte hotový dezert v strede do dvoch rovnakých koláčikov. Nechajte ich mierne vychladnúť a potom vytvorte strednú a hornú časť ošetrovania. Pokiaľ je to žiaduce, môžete posypať koláč z strúhanej čokolády, bude to vaša manikúra vzhľad slávnostnej torty.
Mannick na mlieku v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- krupica 1 st.;
- mlieko - 1 kus;
- cukor - 1 položka;
- maslo - 300 g;
- vajcia - 2 kusy;
- prášok na pečenie - 15 g;
- múka - 0,5 položiek;
- rastlinný olej - 70 ml;
- vanilín;
- práškový cukor.
príprava
V hlbokej miske rozmiešajte vajíčka s cukrom, pridajte rastlinný olej a premiešajte. Mlieko je teplé, ale nedávajte do varu. Pridajte maslo a nechajte ho roztaviť v mlieku. Potom mlieko kombinujte s hmotnosťou vajec. Odstráňte panvicu z tepla, vložte do krupice a nechajte ju sedieť 20 minút. V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a vanilín. Postupne nalejte múku do zmesi krupice. Vytvorte pečiacu mastnotu maslom a posypte malou krupicou. Nalijte cesto a varíme v mikrovlnnej rúre 10 minút pri strednom výkone. Dokončená manikúra odstráňte z mikrovlnnej rúry, nechajte mierne vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Čokoláda manney v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- mlieko - 650 ml;
- krupice - 250 g;
- múka - 150 g;
- cukor - 200 g;
- maslo - 20 g;
- vajcia - 2 kusy;
- rastlinný olej - 80 ml;
- prášok na pečenie - 8 g;
- kakao - 2 lyžičky.
- vanilka - 1 čajová lyžička;
- soľ.
príprava
Vejajte cukor s cukrom, potom nalejte do rastlinného oleja bez zastavenia na bičovanie. V malej panvici zahrejte polovicu mlieka, pridajte maslo, kakao a premiešajte všetko s hmotnosťou vajec. Pridajte mango k zmesi a nechajte stáť 15 minút. Na konci nalejte múku, zmiešajte s štipkou soli a prášku do pečiva. Jemne premiešajte všetko špachtľou. Tvar trochu s maslom a nalejte do neho cesto. Pečieme 10 minút v mikrovlnnej rúre. Pripravte si manikúru, bez toho, aby ste vybrali túto formu, a nalejte trochu teplého mlieka.