Domáce sušienky so syrom môžu byť ideálnym doplnkom k polievkam alebo šalátom alebo občerstveniu na pivo. Príprava je veľmi jednoduchá, ale na chuť a prospech, oni veľmi profitujú z ich kúpil náprotivky.
Recept na crackery so syrom
zloženie:
- maslo - 1 lyžica. lyžice;
- chlieb - 2 plátky;
- tvrdý syr - 90 g.
príprava
Predtým, než sa chystají kousky syra, plátky chleba by mali byť olejované jednou stranou. Mimochodom, pri výrobe sušienok je lepšie vziať štvorcový sendvičový chlieb, najlepšie včera. Na paneli oleja sme naplnili plátky chleba s dobre vyhrievanou panvicou a posypte syr na vrch. Kryjte syr druhým plátkom chleba a smažte výsledný sendvič z oboch strán na zlatú farbu. Krájame chlieb a syr na kusy a slúžia jednoducho ako doplnok k vašim obľúbeným jedlám.
Crackery so syrom a cesnakom
Crackery so syrom a cesnakom - ideálne predjedlo pre pivo. Najdôležitejšie je vybrať najtvrdší syr (ako parmezán) a trieť ho čo najmenšie, aby sa pri topení v rúre absorboval čo najviac na plátky chleba a nepresiahol sa na plech.
zloženie:
- chlieb;
- rastlinný olej - 1/3;
- Parmezán nastrúhaný - 1/3 storočia;
- Sušený cesnak - 1 čajová lyžička;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Plátky chleba (berme chlieb nie prvú sviežosť), nakrájame na kocky a dali sme do hlbokej misy. Samostatne premiešajte maslo s strúhaným syrom, sušeným cesnakom a dobrým štipkou soľou s korením. S výslednou zmesou oleja nakrájajte sušienky a všetko dôkladne premiešajte. Krutóny rozotrejeme na plech na pečenie potiahnutým pergamenom a 10 minút ju vložíme do predhriatej rúry na 180 minút. V strede varenia sa domáce krutóny so syrom zmiešajú na rovnomerne hnedé zo všetkých strán.
Ako variť v sušičke sušienky so syrom?
zloženie:
- bageta - 1 kus;
- syr emmental - 100 g;
- horčica zrno - 1 polievková lyžica. lyžice;
- sušené provenienčné byliny - 1 čajová lyžička.
príprava
Bageta je nakrájaná na plátky a vložená do pece, zahrievaná na 180 °, na 5 minút. Uprostred varenia otočte kúsky chleba na druhej strane.
Syr sa rozotrie na malom strúhadle a mieša sa s horčicou a bylinkami. Roztierajte hmotu syra na kusy bagety, posypte všetky provenienčné byliny a vráťte ich do rúry, kým sa syr úplne neroztopí.
Poskytujeme krutóny s teplom s teplom na šálku čaju , kávu, polievku alebo jeme práve tak.