Čo robíte pre svoju rodinu na raňajky? Ponúkame vám úžasný recept na syrové koláče v rúre, ktorý osloví deti i dospelých. Tak prečo nie skombinovať obchod s potešením? Zvlášť pečené v rúre syrniki môžu byť bezpečne dané malým deťom, pretože praženie v oleji v nich nie je vôbec!
Ako variť syrové koláče v rúre?
zloženie:
- tvaroh - 500 g;
- vajcia - 2 kusy;
- pšeničná múka - 200 g;
- cukor - 5 lyžice. lyžice;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- sóda - 0,5 lyžičky.
- soľ - na chuť.
príprava
Pri príprave syrových koláčikov v rúre zoberte tvaroh, najlepšie nie mokrý a starostlivo ho mieste vidličkou. Ak je silne hrubý a suchý, otočte ho cez mlynček na mäso. Potom pridajte cukor, vajcia, trochu solené a dôkladne premiešajte tvarohovú hmotu. V samostatnej miske zmiešajte prášok do pečiva, múku, sódu a potom starostlivo vylejte tvaroh. Hneď sme husté homogénne cesto, aby sa naše syrniki nerozšírili! Teraz posypte perami múkou a odoberte z tvarohu malé guličky s veľkosťou vajíčka. Potom ich položte na mastnú plech, ďaleko od seba, pretože keď sa pečené koláčiky mierne zvýšia. Stláčame každú guľu trochu tak, aby sa ukázalo, že sú to plné koláče. Panvicu položíme do predhriatej rúry na 180 ° C a pečieme 30 minút. Ready-made syrniki prenesieme do uzavretej nádoby, nalejeme roztaveným maslom. Cheesecakes v rúre sú nádherné, jemné a lahodne chutné!
Cheesecakes s mangou v rúre
zloženie:
- tvaroh - 500 g;
- vajcia - 2 kusy;
- krupica - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- ľahké hrozienka - 100 g;
- Pšeničná múka - na postrekovanie.
príprava
Ako si vyrobiť syrové koláče v rúre? Najprv vezmite tvaroh a dôkladne ho utrite sitom alebo ho rozmiešajte pomocou mixéra. Potom proteíny opatrne oddeľte od žĺtkov. Do jogurtu pridáme žĺtky, krupicu, cukor a hrozienka. Všetko starostlivo premiešajte. Samostatne, pred vytvorením sviežej peny, štekajte proteíny. Opatrne pridajte proteíny do tvarohovej hmoty a mieste cesto. Potom tvoríme malé guličky, vložíme ich do múky a položíme ich na mastnú plech. Stláčame každú guľu trochu tak, aby sa ukázalo, že sú to plné koláče. Panvicu vložíme do predhriatej rúry na 170 ° C a pečieme 15 minút. Hotové syrové koláče bez múky, pečené v rúre, ochlaďte a posypeme práškovým cukrom alebo nalejte bobule.
Cheesecakes bez vajec v rúre
Cheesecakes, varené v rúre bez vajec, sú veľmi jemné a chutné. Varenie tejto misky môže byť z domáceho tvarohu, aj z obchodu. Domáci tvaroh, samozrejme, je tučnejší ako skladu a syrnichki sú nakoniec výživnejšie a vzdušnejšie.
zloženie:- tvaroh - 250 g;
- pšeničná múka - 3 lyžice. lyžice;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- soľ - štipka;
- Vanilín - chuť.
príprava
Takže pri príprave syrových koláčov si vyberáme tvaroh, najlepšie nie mokrý,