Takmer všetci ľudia niekedy jedia sladko a to je normálne. Najmä ráno. Sladká je nevyhnutná pre normálnu činnosť mozgu, do určitej miery potrebná pre športovcov a fyzickú prácu, ako aj pre deti. Hotové sladkosti ponúkané obchodnými podnikmi nemusia byť užitočné vďaka rôznym prísadám a nie každý vie, ako sa pripraviť na vlastné varenie s prípravou komplexných lahodných vecí.
Ale cesta je: pripraviť studené sladké dezerty bez pečenia - je to rýchle, chutné a vo všeobecnosti jednoducho prístupné.
Sladký studený dezert je úprimný recept
zloženie:
- cukor (lepšie ako prášok) - 1 polievková lyžica. lyžica so šmýkačkou;
- kvalita kakaového prášku - 3 lyžice. lyžice;
- rum (lepšie tmavé) - 1 polievková lyžica. lyžice;
- škoricová zem - 1-3 špetky alebo vanilka (iba nie spolu);
- kyslá smotana je hustá alebo krémová.
príprava
Zmiešajte kakaový prášok s cukrom tak, aby neboli žiadne hrudky. Pridajte škoricu alebo vanilku, rumu a kyslou smotanou. Všetko opatrne premiešajte, dajte čas cukru rozpustiť v kyslej smotane (asi 30-40 minút). Slúžime v kremanoch alebo širokých okuliaroch. Jedzme lyžicu. Nádherný dezert pre kompót, čaj, kávu, kamarát.
Do tej istej zmesi môžete pridať niekoľko surových prepracovaných vajec a miešať so zmiešavačom. Salmonela sa nebojte, nemôže to byť v prepeliciach.
Ak chcete zahusťovať výslednú hmotnosť (pozri vyššie), zahrňte roztok želatíny vo vode, mlieku alebo čerstvom ovocnom džús (pomer 1:10). Pridajte zmes so zmesou a vložte ju do chladničky, kým nie je pevne stuhnutá. Vytvorí sa veľmi harmonický dezert, skutočná "energetická bomba" so správnou rovnováhou medzi bielkovinami, tukami a uhľohydrátmi a inými látkami obsiahnutými v pôvodných výrobkoch.
Môžete zahustiť rovnaký dezert nie s želatinou, ale s prídavkom plnidla, pripravíme ju z drvených nesladených dokončených sušienok (sušienky). Cukrovíčky nakrájajte na drobky akýmkoľvek vhodným spôsobom a pridajte ich do pôvodnej zmesi. Môžete vytvarovať guľôčky a dávať ich do strúhanky alebo do zmesi omrviniek s kakaovým práškom. Toto je jedna z variantov "studeného" dortu, typu "zemiakov", ktorý každý miloval ako dieťa. Mimochodom, všetky možnosti dezertov (pozri vyššie) sú skvelé pre zavádzanie detí do varenia: nie sú žiadne zložité akcie, varenie trvá minimálne, výsledok je pôsobivý.
Ak chcete urobiť také dezerty ešte chutnejšie a užitočnejšie, môžete do nich pridať zemiakové jadrá orechov (orechov, lesov, mandlí) alebo arašidov.
Vychutnajte si pozorovanie nejakej miery.
Ďalším sladkým studeným dezertom je recept
zloženie:
- sušienky sušené nesladené (sušienky);
- Mlieko alebo tenké krémové alebo nesladené jogurty na pitie;
- ovocné želé ;
- tvaroh;
- kakaový prášok;
- cukor (môže byť vo forme prášku)
- škorica alebo vanilka (ale nie spolu);
- rum alebo brandy alebo čokoládový likér.
príprava
Cookies sú namočené v miske s mliekom (alebo smotanou, jogurtom alebo ich zmesou), a keď trochu napučia