Takmer všetky stravovacie stoly pre Pevzner zahŕňajú rôzne jedlá z ovsených zŕn alebo obilnín. Je to spôsobené veľkým množstvom cenných mikroelementov, vitamínov, enzýmov a minerálov, ktoré sú obsiahnuté v rastline a majú priaznivý účinok na telo. Jednou z prvých variantov univerzálnych liečivých surovín v dobe Hippokrates bol presne ovos - liečebné vlastnosti a kontraindikácie tejto obilniny sa považovali za prísľub nielen pre dobré zdravie, ale aj pre vysokú dĺžku života.
Hlavné užitočné vlastnosti ovsa a jeho kontraindikácie
Hlavnou hodnotou posudzovanej rastliny je chemické zloženie jej zŕn. Obsahujú tieto látky:
- železo;
- kremíka;
- fluór;
- horčík;
- jódu;
- fosfor;
- meď;
- selén;
- kobaltu;
- zinok;
- Vitamíny B, retinol, vitamíny E, C, H, PP, K a D;
- aminokyseliny;
- rozpustné vlákno (beta-glukán);
- škroby;
- tuky;
- organických bielkovín.
Obzvlášť dôkladne preskúmané sú užitočné vlastnosti a kontraindikácie infúzie nepraženého ovsa, pretože tenký film umiestnený medzi plášťom zrna a jeho vnútornou jedlou časťou obsahuje maximálne množstvo cenných zložiek.
Vzhľadom na jedinečné zloženie opísaných obilnín má tieto liečivé vlastnosti:
- obnovenie metabolizmu ;
- zlepšenie gastrointestinálneho traktu;
- zníženie telesnej teploty teplom;
- boj proti vírusovým infekciám;
- úľavu od vylučovania hlienu z kašla;
- normalizácia pečene a pankreasu;
- posilnenie nervového systému;
- podpora imunity;
- zmiernenie zápalových procesov vrátane patologických stavov močového systému a obličiek;
- zníženie koncentrácie cukru v krvi;
- detoxikácia tela;
- normalizácia spánku;
- zvýšená elasticita krvných ciev;
- zlepšenie srdca;
- úľavu od stiahnutia od ukončenia fajčenia.
Pri preventívnom používaní liečivých vlastností ovseného vývaru a úplného ošetrenia je dôležité venovať pozornosť kontraindikáciám tohto produktu. Nie je ich veľa, ale individuálna neznášanlivosť na obilniny alebo precitlivenosť na zložky, ktoré tvoria zrná, môžu spôsobiť významné škody.
Užitočné vlastnosti ovsa pre ženy a kontraindikácie
Krásna polovica ľudstva používa prezentovanú rastlinu na zníženie hmotnosti. Jedlá z ovsa obsahujú takzvané "dlhé" sacharidy, ktoré poskytujú telu dostatok energie, vitamínov a stopových prvkov, dlho poskytujú pocit sýtosti, ale žiadnym spôsobom neovplyvňujú tento obrázok.
Okrem toho ovsené vločky a infúzie priaznivo ovplyvňujú hormonálny systém a obnovujú rovnováhu.
Prítomnosť vitamínov B zlepšuje vzhľad pokožky, stav vlasov a nechtov, zabraňuje vráskam a spomaľuje proces starnutia.
Oats tiež pomáhajú ženám vyrovnať sa s takou chorobou, ako je cystitída, dokonca aj tradičná medicína uznáva účinnosť odvaru obilia v liečbe tohto zápalu.
Kontraindikácie a vedľajšie účinky ošetrenia ovsa doma
Okrem individuálnej neznášanlivosti je opísaný produkt nežiaduci v nasledujúcich prípadoch:
- celiakia;
- zlyhanie obličiek ;
- ochorenie chronického žlčníka;
- zlyhanie srdca;
- zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy.
Vo zriedkavých prípadoch je užívanie liekov z ovsa sprevádzané nepríjemnými vedľajšími účinkami:
- hnačka;
- bolesť v žlčníku;
- nafúknutie čriev.
Podobné podmienky sa vyskytujú iba na pozadí zneužívania obilných vývarov alebo infúzií, ich použitie v prítomnosti priamych kontraindikácií.