Červené zrelé a šťavnaté paradajky sú neuveriteľne chutné. Vyrábajú vynikajúce šaláty a len čerstvá zelenina bez soli a masla tiež nie je blázon na chuť. Ale jesť čerstvé paradajky môže priniesť výhody aj ublíženie. Preto je potrebné vedieť, kto môže jesť túto zeleninu , a kto sa lepšie zdržať jesť s nimi.
Ako užitočné sú čerstvé paradajky?
Táto zelenina obsahuje veľa vitamínov, ale najvyššia koncentrácia v nich dosahuje vitamín C. Ak porovnáte paradajky a oranžové s obsahom tohto vitamínu, potom zrelá zelenina, v skutočnosti nič nestráca ovocie.
Aj v paradajkách je vlákno, jód, potrebné pre štítnu žľazu, pektín, vitamíny B , fosfor, horčík, kyselinu listovú a kyselinu nikotínovú. Tento zoznam môže pokračovať, ale aj takýto krátky zoznam už uvádza, či sú čerstvé paradajky užitočné. Jedenie tejto čerstvej zrelej zeleniny pomôže posilniť krvné cievy, zlepšiť funkciu štítnej žľazy a pomôcť schudnúť.
Okrem toho látka, ako lykopén, ktorá obsahuje pokožku tejto zeleniny, pomáha znižovať atypické bunky, z ktorých sa môže vytvoriť malígny nádor. Toto hovorí aj o výhodách čerstvých paradajok.
Kontraindikácie a poškodenie
Paradajky majú kontraindikácie, pretože s určitými ochoreniami môžu ublížiť. Po prvé, môžu spôsobiť alergickú reakciu.
Po druhé, nemali by sa jesť, ak má osoba nejaké choroby, napríklad pankreatitídu, gastritídu, cholecystitídu, ochorenia obličiek a močového mechúra. V prítomnosti týchto ochorení môžu paradajky a jedlá z nich spôsobiť exacerbácie a bolesť. Ale toto je možno jediná škoda, ktorú môže táto zelenina priniesť.
Preto ak osoba nemá vyššie uvedené choroby, spotreba čerstvej surovej zeleniny bude mať prospech.