Východné a európske kultúry si navzájom čoraz viac vypožičiavajú. Jedným z týchto akvizícií je ciciak, je to baraninový alebo kuracie hrach, šiškový hrášok alebo pemfigus. Ak chcete skutočne oceniť zásluhy tejto rastliny, mali by ste ho lepšie poznať.
Chick hrášok alebo mláďa sú ročné, vzpriamené rastliny, ktoré prinášajú krátke, husté lusko 1-3 hrách v každom z nich.
Ovocie samotné je zelené, hnedé alebo žlté. V tvare sa podobajú baranovej hlave so špicatým zobákom, pre ktoré dostali svoje meno.
Výhody z hrášku
Takýto neobvyklý hrášok má priaznivý účinok na tráviace procesy. Pomáha bojovať proti zápche a iným problémom gastrointestinálneho traktu. Cievka tiež bráni tvorbe šedého zákalu, srdcových ochorení, ako je infarkt a mŕtvica , prispieva k normalizácii cukru a vylučovaniu cholesterolu. V ľudovej medicíne sa hrach používa na liečbu kožných ochorení a na spomalenie procesu starnutia.
Cička sa môže používať v každom veku, a to aj počas kŕmenia, ale nie je možné, aby sa o ňu veľmi zaujímal, najmä dôchodcovia.
Kuracie cícer - kultivácia
Turecký hrášok sa môže pestovať na nekultivovanom herbicídnom mieste s malým množstvom trvalých burín. Vybrané miesto by malo byť vykopané vopred a vybrať korene.
Odporúčame pristáť v apríli. Aby sme to dosiahli, urobíme plytké zákopy vo vzdialenosti 25-30 cm Prehĺbime hrášok o 8-12 cm (v závislosti od obsahu vlhkosti v pôde) a ustupujúc 10 cm medzi nimi Celá údržba cícerov spočíva v pretrhnutí buriny a týždennom napájaní. Zozbierajte plodinu po úplnom vyschnutí závodu.
Aký je rozdiel medzi kuriatkom a hráškom?
Hrachový jačmeň sa líši od bežného nielen jeho chuťou, vzhľadom (vo veľkosti, hrbolejší povrch, farba),
Pri varení cíceru je potrebné vziať do úvahy, že je potrebné varenie dlhšie a musí byť pred namáčaním po dobu 12 hodín, ale spôsobuje menej plynov.
Veľké množstvo jedál z cícer je k dispozícii v vegetariánskej a orientálnej kuchyni, pretože môže úplne nahradiť mäso. Niektoré z nich sa môžete zoznámiť tu .