Moderný samovar na drevo nám pomáha spomenúť si na staré tradície spojené s varením čaju. Ide o nádobu, do ktorej sa nalieva voda a cez ktorú prechádza potrubie. Na potrubie je umiestnená čajová kanvica .
Čaj zo samovaru na palivovom dreve má výnimočné chuťové vlastnosti, ktoré sa nedajú získať počas varenia v elektrickom samovare . Voda v ňom sa stáva oveľa mäkšou, v dôsledku čoho sa čajové lístky v nej narovnávajú rýchlo a ľahko. Voda je nasýtená zápachom dymu z spáleného stromu. To všetko dáva čaju nevýraznú chuť a arómu.
Od staroveku najpopulárnejší bol Tula samovar na palivovom dreve, ktorý vždy slúžil ako skutočná dekorácia veľtrhov a výstav. Aj napriek vysokým nákladom neztráca svoju hodnotu ani dnes.
Ako si vybrať samovar na dreve?
Pri výbere samovaru na palivovom dreve sa odporúča venovať pozornosť nasledovnému:
- Materiál, z ktorého je vyrobený samovar. Výhodne je samovar vybraný z mosadze alebo inej zliatiny medi. Bude udržovať teplotu vody dobre. Ak pri porovnaní dvoch rovnakých produktov objemu a veľkosti bude jeden z nich ťažší, potom je lepšie ho vybrať.
- Zakrytie samovaru. Ak je výrobok vyrobený s "bronzovým" alebo "zlatým" náterom, bude to pôsobivo pôsobivo. Je však veľmi ťažké sa o to postarať, pretože ak sa samovar neustále trení, potom sa časom pokryje červenými škvrnami.
- Tvar samovaru. Ak má produkt guľatý tvar, je veľmi náchylný na šok. Dokonca aj pri malých poškodeniach na ňom zostane zub. Viac praktické sú samovary, ktoré vyzerajú ako pohár, žalud alebo váza. Dokážu si zachovať svoj pôvodný vzhľad veľmi dlho.
- Objem samovaru. Výrobky sú navrhnuté pre objem od 3 do 15 litrov. Menší samovar je vhodný na pitie čaju v rodinnom kruhu. Veľký samovar na dreve sa odporúča kúpiť, ak plánujete piť čaj vo veľkej spoločnosti.
- Cena samovaru. Náklady na vysokokvalitný výrobok sú vysoké, pretože sa na jeho výrobu používa meď. Ale aj cena výrobku zahŕňa náklady na dodatočnú úpravu, napríklad lakovanie. Preto si môžete vziať tento moment do úvahy a rozhodnúť sa, či potrebujete prvok, napríklad dekor.
Pred nákupom sa odporúča skontrolovať samovar takto. Nádrž naplňte vodou a vzhľad:
- Nenechávajte kohútik vodu;
- ako spoľahlivé sú kĺby dielov - neprejavuje sa to vodou;
- Sú spoľahlivé rukoväte samovaru?
- či je veko pohodlné.
Ako ohrievať samovar na drevo?
Ako palivo na rozstrekovanie používajte uhlie a suché triesok. Samovar na dreve sa môže roztaviť dvomi spôsobmi:
- Metóda, ktorá je najrýchlejšia a najjednoduchšia, je nasledovná. Na dne kanvice samovaru sú umiestnené horúce uhlie. Okrem nich majú palivové drevo. Potom sa samovar intenzívne nafúkne.
- Druhá metóda trvá dlhšie. Zásobník samovaru je naplnený vodou a potom sa nad džbánkom rozsvieti veľké trosky. Potom pomocou prvého čipu
zapáliť druhý a následne. Tak sú plamene zapálené. Potom je samovar umiestnený na výfuku a nafúkne ho.
Je potrebné dodržiavať bezpečnostné pravidlá, ktoré sú nasledovné:
- musí byť miestnosť v miestnosti;
- samovar by nemal byť umiestnený v blízkosti objektov, ktoré sa ľahko vznietia;
- samovar nemôže zostať bez dozoru;
- počas spaľovania paliva samovar nemôže byť umiestnený na drevenom stole;
- samovar nemôže zostať bez vody s tlejúcim uhlím v nádobe.
Keď zakúsite čaj zo samovaru na drevo, nedokážete si predstaviť svoj život bez toho, aby ste si čas od času museli vychutnať tento nápoj.