Tropické krajiny sú bohaté na exotické ovocie, ktorého chuť nám neznáme. Jeden z nich bude diskutovaný v tomto článku. Dnes sa oboznámime s nádherným exotickým ovocím, ktoré sa nazýva durian.
Všeobecné informácie
Durian rastlina patrí k početnej malej rodine Malviv. Tieto stále zelené stromy sú bohaté na lesy juhovýchodnej časti Ázie. Plody durianu sú veľmi veľké (hmotnosť dosahuje štyri kilogramy) a majú vynikajúcu prirodzenú ochranu. Ich hustá škrupina je pokrytá dlhými silnými tŕňami a koža otvoreného plodu má veľmi zlú vôňu. Aby sme pochopili, čo durian vonia, stačí počuť, čo jeho vôňa porovnáva s miestnym obyvateľstvom a nazýva ho "zápach pekla". Takýto špecifický zápach ovocia spôsobený veľkou akumuláciou organickej siry na koži. Myslíme si, že keď cítite tento zápach, okamžite pochopíte, prečo nemôžete vyhnúť durian z krajiny a tiež ísť s ním na verejné miesta. Ale vôňa, rovnako ako vzhľad, je klamlivé, pretože chuť tohto ovocia je v skutočnosti veľmi podobná aromatickému krémovému vanilkovému krému. Poďme zistiť, ako správne jesť durian.
Ako je durian?
Ak je ovocie vyspelé, potom ho môžete jednoducho zlomiť rukami do lobulí a odstrániť mäso. Ale za to je lepšie dostať rukavice, pretože jeho trny sú veľmi nepríjemné. Druhým dôvodom, prečo by ste sa nemali dotýkať vašej kôry rukami, je neobvykle štipľavý zápach, ktorý sa nemôže umyť žiadnym čistiacim prostriedkom. Pre duriana, ktorý si nedávno uvedomil chuť chuti, sa prvýkrát odporúča jesť to tak, že pije silné liehoviny. Vydychujte vzduch, dajte kúsok do úst a žuť. A o zázrak! Otvára skvelú chuť, ktorá sa nezapadá do neznesiteľnej vône. Plody durianu opúšťajú nádhernú pachuť najjemnejšieho tropického ovocia, čokolády a vanilky. V skutočnosti, zápach zápach produkuje len kožu rastliny, a ovocie má úplne inú chuť. Jedna vec by sa nemala zabudnúť: durian, okrem množstva užitočných vlastností, o ktorom budeme hovoriť neskôr, môže byť stále smrteľný. Najmä sa neodporúča používať toto ovocie u ľudí trpiacich zvýšeným krvným tlakom, ako aj u tehotných a dojčiacich žien. Najnebezpečnejšou kombináciou je však durian a alkohol. Ktokoľvek, kto sa rozhodne spojiť tieto dva produkty, môže vymeniť plážový lehátok na nemocničnú posteľ.
Zaujímavé fakty
Budete prekvapení, keď zistíte, ako a ako užitočný durian je. V prvom rade je toto ovocie jedinečné a nenapodobiteľné, pretože je jedlé ovocie, ktoré obsahuje síru organického pôvodu. Tento prvok je jednou z najdôležitejších zložiek pre rast zdravých buniek celého ľudského tela. Organická síra slúži ako "palivo" na spúšťanie prirodzených procesov omladenia a čistenia tela toxínov. Maso tohto ovocia môže normalizovať hladinu cukru v krvi človeka, pretože síra je súčasťou inzulínu. Vychádzajúc z toho, je možné dospieť k záveru, že ak "potravu bohov" rastie na zemi, potom je to durian.
Napriek tomu, že toto plody rastú v množstve, miestne obyvateľstvo ich používa veľmi zriedkavo. Dôvodom je jeho vysoká cena, pretože aj v čase, keď sú tieto ovocie najviac na trhu, len za jeden kus buničiny durian môže cena dosiahnuť niekoľko dolárov.
Potom, čo ste sa dozvedeli, kde durian rastie a aké to je, ak máte príležitosť vyskúšať to úžasné ovocie, potom to všetko použite. Budete skutočne prekvapení, nakoľko sa chuť môže líšiť od vône.
Tiež tu sa môžete naučiť ďalšie exotické ovocie - rambutan alebo dračí oko .