Mnoho ľudí používa majonézu vo varení nielen za studena, ale aj teplých jedál úplne bez premýšľania o tom, či je tento produkt užitočný. Dokonca aj keď zatvárate oči množstvom chemických prísad, ktoré moderný výrobcovia pridávajú k tomuto produktu, stojí za to spomenúť si jeho vysokú energetickú hodnotu, ktorá je v správnej výžive neprípustná. Z tohto článku sa dozviete, koľko kalórií v majonézach.
Kalorický obsah majonézy
Rôzni výrobcovia používajú rôzne recepty a môžete zistiť, koľko kalórií z majonézy sa dostanete na stôl priamo na balení produktu. Tu sú priemerné údaje, ktoré sú dôležité pre klasickú majonézu.
Takže na 100 gramov produktu je 680 kcal. To znamená, že iba 100 g maionózy kalórií sa približne rovná celému veľkému macu a podobným vysokokalorickým jedlám z online rýchlo-stravovacích reštaurácií.
Vzhľadom k tomu, že jedna polievková lyžica (bez sklíčka) obsahuje 25 g majonézy, ukáže sa, že pri každej lyžičke zvyšujete obsah kalórií v miske o 170 kcal! To je obsah kalórií ľahkej polievky alebo kapusty s kuracie prsia. Iba v prípade, že posledný nasýtený, bude majonéza len navyše a rýchlo sa dostanú do tukových nánosov.
Ako nahradiť majonézu stravou?
Existuje veľa variácií diétnych omáčok, ktoré možno použiť v strave. Najzrejmejšou náhražkou majonézy je biely jogurt (bez prísad), v ktorom môžete pridať soľ, čierne korenie a korenie, aby ste ju premenili na vynikajúcu omáčku.
Navyše nahradenie majonézy v šalátoch môže byť pre takéto tankovanie:
- olivový olej;
- sójová omáčka;
- ryžový ocot;
- balsamicový ocot;
- zmes bieleho jogurtu a kari;
- zmes olivového oleja a citrónovej šťavy;
- zmes olivového oleja a sójovej omáčky ;
- zmes octu, korenín a oleja.
Ak sa vysporiadať s týmto problémom, určite nájdete veľa možností pre chutné a užitočné obväzy, ktoré budú vyhovovať jednoduchým diétnym šalátom.