Súhlaste s tým, že čerstvo lisovaná šťava nie je v porovnaní s tým, čo sa predáva v balení Tetra Pak. Vyznačuje sa nielen zvláštnou, prirodzenou chuťou, ale aj priepasťou užitočných látok, ktoré vstupujú do tela, posilňujú ju a chránia ju pred chorobami. A nech sa každý deň rozmaznáva s týmto užitočným nápojom a niekedy v kaviarni odporúčame zakúpiť odšťavovač. V prípade, že existuje túžba požívať čerstvé z ovocia s hustou dužinou, napríklad mrkva, repa , jablká, potrebujete odšťavovač pre tvrdú zeleninu a ovocie.
Typy odšťavovačov pre pevnú zeleninu a ovocie?
Striekanie a stláčanie šťavy z pevného ovocia pod silou troch druhov odšťavovačov: odstredivé, skrutkové a lisované.
Odstredivý odšťavovač pre zeleninu a plody - to je najobľúbenejšie zariadenie na získavanie čerstvých štiav. Prístroj pracuje takto: najprv kúsky plodov padajú na čepel, kde sú rozdrvené. Šťava sa vďaka odstredivke vytláča jemným filtrom. Stlačte džúsy ako odšťavovač rýchlo a efektívne. Existuje však stále chyba: v priebehu procesu sa džús je mierne zahriata, preto oxiduje a stráca niektoré z vitamínov. Okrem toho podobné zariadenia produkujú počas prevádzky výrazný hluk. Pre lisovanie citrusov takéto zariadenia nie sú vhodné.
Skrutka extraktor šťavy pre zelenú zeleninu a ovocie je jedným z najlepších možností. Keď pracuje, šťava sa vytláča mletím kúskov ovocia vo valcovom priestore so skrutkou. V priebehu procesu sa vytlačená šťava nezohrieva a samozrejme sa neoxiduje, a preto chuť výsledného nápoja je predovšetkým chvála. K "plusom" šnekových odšťavovačov možno pripísať aj:
- nízka hladina hluku;
- veľké množstvo povolených produktov (vrátane citrusových plodov, obilnín, orechov);
- vysoký výkon.
Z lisovacieho odšťavovača na pevné ovocie a zeleninu sa šťava vyrába pretlačením hydraulického lisu. V dôsledku toho dostanete skvelý nápoj so zachovanými vitamínmi a živinami. Je pravda, že práca s takýmito zariadeniami nie je jednoduchá - potrebujete silné mužské ruky.
Najlepšie odšťavovače pre masnú zeleninu a ovocie
V obchodoch s technológiou sa poskytuje široká škála modelov od výrobcov až po každú peňaženku. Kupujúci si musí vybrať z rôznych modelov, ktoré spĺňajú požiadavky vo vzhľade, cenách a technických parametroch.
Najvyššie cenové rozpätie predstavujú odstredivé odšťavovače od spoločnosti Maximix, Kenwood. Fanúšikovia nemeckej spoľahlivosti ako odšťavovače pre pevné ovocie a zeleninu Bork, multifunkčné, vyrobené v originálnych farebných riešeniach. Stredná úroveň je obsadená zariadeniami od spoločnosti Moulinex, Zelmer, Braun a Panasonic. Tiež skvelé recenzie
Sortiment odšťavovačov sa nedá nazvať úzkym. Avšak ich rozmanitosť je stále menšia ako modelový rad odstredivých zariadení. Medzi šnekom odšťavovače sú obľúbené výrobky od Cuchen, Oursson, KitchenAid, Rewwel, Tribest, Feel Green. Lisované modely odšťavovačov sú zastúpené značkami Torchetto, PowerGreen, Welles, Marcato, Jasna, Frosty.