Jedlá z dreveného uhlia sú jedným z lahodných jedál, ktoré sa dajú pripraviť len na čerstvom vzduchu. Dnes sú nie menej populárne ako tradičný šišský kebab . Na varenie mäsa, rýb alebo zeleniny budete potrebovať vhodný inventár - gril na grilovanie. A najlepším materiálom je liatina. Poďme zistiť, prečo a čo sú železné mriežky pre grilovanie.
Vlastnosti liatinových mriežok
Železný gril na grilovanie je dobrý, pretože má nízku tepelnú vodivosť: pomaly sa zahrieva a pomaly sa ochladzuje. Preto sa zahrieva rovnomernejšie ako výrobok vyrobený z nehrdzavejúcej ocele alebo hliníka, čo je významná výhoda pri varení nejakej misky na grile.
Ďalšou výhodou je, že liatina sa pri zahrievaní nedeformuje. Tento kov je veľmi odolný a takáto mreža vás sprevádza na pikniky niekoľko desaťročí. Z nevýhod tohto druhu náradia si všimneme, že liatina je krehký kov, takže je potrebné túto mriežku, najmä horúce, zvládať čo najšetrnejšie.
Liatinové rošty môžu mať rozdielnu veľkosť. Najpopulárnejšie sú také modely ako liatinový mriežkový gril 320x480, 380x280, 535x285, 400h250 mm. A ešte praktickejšou možnosťou je liatinový gril "Forester", ktorého veľkosť je možné upraviť vďaka možnosti pripojiť niekoľko sekcií.
Tiež rozlišujú liatinové mriežky za prítomnosti špeciálneho náteru a rukovätí. Pokrytie, ktoré je možné vykonať len v továrni, chráni kovovú mrežu pred hrdzou. Litinový gril s rúčkou spôsobí, že proces varenia je oveľa výhodnejší.
Pokiaľ ide o výrobné spoločnosti, najobľúbenejšie z nich sú výrobky značiek SpinSpit, Maestro, Stetson, Wellberg atď. Väčšina z týchto modelov môže byť tiež použitá ako gril pre grilovanie alebo grilovanie.
Takže liatinová mriežka na grilovanie alebo grilovanie bude vynikajúcou akvizíciou, najmä ak sa chcete pochutnať lahodne.