Lacto-ovo-vegetariánstvo je princíp výživy, keď človek úplne vylučuje mäso z jeho stravy. Táto strava je najpopulárnejšia, pretože vám umožňuje konzumovať potraviny, ktoré dokážu organizmu poskytnúť všetky potrebné látky na normálne fungovanie.
Výhody a nevýhody lakto-ovo-vegetariánstva
Viac ako jeden rok sa konali spory o výhodách alebo poškodení opustenia mäsa. Prívrženci tohto systému úbytku hmotnosti nie sú užitoční, podľa ich názoru, mäso je nahradené vajíčkami a mliečnymi výrobkami, ktoré obsahujú aj bielkoviny a rôzne užitočné látky.
Výhody lakto-ovo-vegetariánstva:
- Zlepšenie výkonu kardiovaskulárneho systému, ale je to spôsobené nižšou hladinou cholesterolu . Je to spôsobené tým, že vo vegeteriánskej potravine nie je takmer žiadny nasýtený tuk.
- Stabilizácia krvného tlaku a táto skutočnosť už dlho dokázali vedci.
- Odporúčaná taká strava pre ľudí s cukrovkou, a to všetko vďaka prítomnosti rastlinných vlákien. Produkty, ktoré konzumujú lakto-ovo-vegetarián, pomáhajú znižovať hladinu tukov a cukru, čo je pre diabetikov jednoducho nevyhnutné.
- Pomáha znižovať riziko vzniku rakoviny.
- Existuje posilnenie imunity, ako aj celková pohoda.
- Diéta vám umožní zbaviť sa nadmernej hmotnosti, pretože telo nedostáva toľko kalórií a tukov.
Teraz o nevýhodách, ktoré sú prítomné aj v lakto-ovo-vegetariánstve. Vedci dokázali, že ak človek nejedí mäso, nervový systém veľmi trpí. Aby sa nezhoršil zdravotný stav, odporúča sa pravidelne užívať ďalšie vitamínové komplexy. Ďalšou nevýhodou je, že často vegetariáni hrešia pri prejedaní, pretože jednoducho nemôžu uspokojiť hlad s potravinami rastlinného pôvodu.
Laktóvo-vegetariánska strava
Aby ste nevyvolali vznik rôznych zdravotných problémov, je potrebné správne formulovať stravu.
- až päť porcií zeleniny;
- až štyri porcie ovocia;
- až jedenásť porcií celozrnných jedál;
- až osem porcií fermentovaných mliečnych výrobkov;
- pár vajíčok a stojí za to zvážiť tie, ktoré sa používajú pri pečení atď.
Potrebné pre telesné tuky je dôležité získať z orechov a obilnín a tiež ich možno nájsť v niektorých plodoch, napríklad v avokádoch .