Mnohí vedia, že králičie mäso okrem toho, že je veľmi chutné, má aj cenné užitočné vlastnosti. Okrem toho je králik klasifikovaný ako biele mäso a odporúča sa tým, ktorí dodržiavajú výživovú výživu. Varený králik v aerogrill si zachováva svoje vitamíny a môže sa podávať nielen vo všedné dni, ale aj ako hlavné jedlo na sviatku.
Ako variť králik v aerogrill?
Celá kostra králika nevstúpi do aerogrilu, takže ho budete musieť rozdeliť na niekoľko častí. Chcete marinovať alebo nie? Samozrejme, recept na králika v aerogrill vyžaduje, aby mäso bolo namočené s koreninami a marinádou. Na noc alebo za deň sa uistite, že poslať králika na studený, potom bude mäso viac šťavnaté a jemnejšie.
Recept na varenie králika v aerogrile
Tento recept na králičie v aerogrill je najjednoduchší a netrvá veľa času. V procese pečenia môžete pridávať huby, cibuľu, mrkvu alebo smotanu - potom králičie mäso bude dusené so zeleninou alebo v omáčke.
zloženie:
- králik - 1 kus;
- soľ, korenie - chuť.
príprava
Ak chcete urobiť králičie v aerogrill, vezmite si celé jatočné telá a rozdeľte ich na dve časti (môžete kúpiť len dve zadné časti naraz). Na všetkých stranách dôkladne soľte mäso soľou a potom ochuťte.
V dolnej časti aerogrill nalejte vodu - veľmi málo, zhora nainštalujte rošt a na ňom položte časti králika. Nastavte časovač na maximálnu rýchlosť pri teplote 260 stupňov. Doba varenia bude trvať asi 50 minút, hlavná vec - nevysušte mäso, aby sa králik stal šťavnatým. Pri kŕmení kusu králičieho tela ihneď nakrájajte na kusy.