Reč v tomto článku bude o podivnom postoji západných hostí k niektorým tradičným ruským jedlám, ktoré sú veľmi bežné a milované.
Chuť v krajinách SNŠ je veľmi podobná, takže na Ukrajine, Rusku a Bielorusku sa môžete stretnúť s rovnakými obľúbenými jedlami. Ale ak hovoríme o Európanoch a Američanoch, tu máme konfrontáciu s rôznymi koncepciami o vkuse a jedle.
1. Studená
V Amerike av mnohých európskych krajinách je želé výnimočne dezertné jedlo. Vyzerajú s hrôzou v tom, ako tam dávame mäso a ryby. A ak okrem toho povedať, že je potrebné obnoviť vrchol s horčicou alebo chrenu sezónu, to je všeobecne cudzie gurmáti zavádza do stupor. Preto naše obľúbené medúzy a želé ryby od cudzincov nie sú niečo, čo nespôsobuje chuť do jedla, dokonca sa na to nedarí.
2. Zverová kapusta
Na západe, v princípe, klasické biele kapusta nie je osobitne prospech, a že jeho kvas s ocotom a cukrom - tak to ani nenastane. Áno, nechápu, ako dobre ide taká kapusta, a dokonca aj s zemiakmi a kotletom pod pohárom vodky.
3. Sleď pod kožu
Pravdepodobne bez tohto šalátu nemôžeme robiť nijaký novoročný stôl, ale Američania sú zmätení, ako môžete dať na slede toľko vrstiev varenej zeleniny a byť šťastný.
4. Palacinky so slanou výplňou
Koniec koncov, len v našich palacinkách môžem otočiť všetky náplň. Obzvlášť obľúbené možnosti - s mäsom, hubami, šunkou, lososom alebo červeným kaviárom. Ale pre cudzincov palacinka, v obvyklom zmysle - je to sladký dezert, ktorý sa dá podávať výhradne s džemom alebo inou sladkou omáčkou. Preto, keď vás privítal hosť zo zahraničia, môžete pre zábavu podávať palačinku ochutenú kyslou smotanou s kaviárom a po prvom kusu, ktorý ho zjedol, pozrite sa na jeho reakciu a prekvapenú tvár. Ha-ha! Očividne očakáva, že bude cítiť sladkú chuť, a namiesto kyslej smotany - šľahačka.
5. Vinaigrette
Šalát z varenej zeleniny a nakladaného hrášku prekvapuje mnoho cudzincov, pretože pod názvom "vinaigrette" sú zvyknutí vidieť omáčku na báze olivového oleja, ktorý je zvyčajne naplnený gréckym šalátom. Avšak, pre nás - to je najchutnejšie a zdravé jedlo zeleniny.
6. Pohánka
V podstate iba v krajinách SNŠ jedia pohánky vo forme obilnín. V iných krajinách buď nevedia o tom vôbec, alebo varenia úplne inak. Napríklad v Latinskej Amerike sa vyrába nealkoholický nápoj, alebo skôr z vody, v ktorej bola varená pohánka, ale samotná kaša je vyhodená. Zvláštne ...
7. Čaj
Napriek tomu, že tento nápoj je považovaný za najobľúbenejší v Anglicku a rodisko čajových plantáží - India, používame čaj viac ako v iných krajinách sveta. Dokonca aj Britania ju väčšinou vypijú len na raňajky a občerstvenie, av Európe a Amerike uprednostňujú čaj. A máme len výraz "chai chase", ktorý odráža, koľko v našom živote tento nápoj.
8. Taranka
Sušené a sušené ryby pre Američanov - sú to len surové ryby, pretože nepodliehali žiadnemu tepelnému ošetreniu, takže ani neklamú kus do úst. A Európania v tejto podobe neuprednostňujú ryby. Máme však túto obľúbenú a vhodnú občerstvenie pre pivo. Prírodný produkt je lepší ako čipy.
9. Solyanka
Táto lahodná horúca miska z niekoľkých druhov mäsa a klobásy, niektorí cudzinci hovoria veľmi urážlivé vyjadrenie "popolnice". Z nejakého dôvodu sa zahraniční návštevníci domnievajú, že v tejto miske Rusi hádzajú všetko, čo príde k ruke, a to len tlustšiemu a spokojnejšiemu hosťovi.
10. Okroshka
Z nejakého dôvodu, studená polievka gazpacho nikto nemá žiadne pochybnosti a otázky, ale naši okroshka Európania nie sú v prospech. Najmä v miske sa bojí kvassu, čo im na chuť nie je zrozumiteľné. Mimochodom, Američania dokonca nazývajú nízkoalkoholický nápoj.