Pre pohodlie turistov po celom svete bol vytvorený jediný systém špeciálnej skratky, ktorý označuje typ jedla, komfort izieb a dostupné služby v hoteloch. S prihliadnutím na nezávislé ponuky rôznych hotelov môže cestujúci ľahko určiť svoju voľbu bez použitia služieb cestovných kancelárií, ktorí pozná kód označenia typov jedál v hoteloch.
V článku sa naučíte dešifrovať kódy všetkých kategórií potravín v hoteloch sveta.
Klasifikácia typov potravín v hoteloch
1. RO, OB, EP, JSC (iba izba - "len lôžko", okrem Pation - "žiadne jedlo", len ubytovanie - "len miesto") - cena zájazdu zahŕňa iba ubytovanie, ale v závislosti od úrovne hotela je možné objednať stravu za poplatok.
2. BB (nocľah s raňajkami) - cena zahŕňa ubytovanie v izbe a raňajky (zvyčajne formou bufetu), môžete si tiež objednať viac jedál, ale za príplatok.
V Európe je väčšina raňajok automaticky zahrnutá v cene ubytovania, ale v hoteloch v USA, Austrálii, Mexiku - nie, musí byť objednaná samostatne. Raňajky v hoteloch môžu byť štyri typy:
- CBF (kontinentálne raňajky) - najbežnejšie v európskych hoteloch, zahŕňa: čaj alebo kávu, klobásu s maslom, tvarohom a vajcom, niekedy dokonca ovocím alebo jogurtom;
- ABF (americká raňajky) - hustá raňajky, bežná v západnej Európe a Amerike, zahŕňa: celú kontinentálnu raňajky s rôznymi klobásami, syrom a zeleninovým šalátom;
- EBF (anglické raňajky) je vzácny typ raňajok, zahŕňa: kávu alebo čaj, džús, toast s maslom a džemom, vyprážané vajcia;
- BBF (raňajky formou bufetu) je najbežnejším typom raňajok, môžete si vziať toľko potravín, koľko chcete, rozmanitosť tabuľky sa líši v závislosti od úrovne hotela, zahŕňa: všetky miestne nealkoholické nápoje, mliečne výrobky a mäsové výrobky, pečivo a sladkosti, zeleninu a ovocie.
3. HB (polpenzia) - častejšie nazývané "polpenzia" alebo dve jedlá denne, pozostáva zo raňajok a večere (alebo obeda), ak je to potrebné, všetky ďalšie potraviny môžu byť zaplatené na mieste.
4. HB + alebo ExtHB (polpenzia alebo polpenzia) - rozšírená polpenzia, na rozdiel od jednoduchej polopenzie v dostupnosti alkoholických a nealkoholických nápojov (len miestne) počas dňa.
5. DNR (večera - "večera") - existujú dva druhy: na menu a bufet, ale v Európe môže byť obmedzený výber hlavných jedál, ale šaláty a občerstvenie - v neobmedzenom množstve.
6. FB (plná penzia) - často nazývaná "plná penzia", pozostáva zo raňajok, obeda a večere, v ktorej sa za večeru a večere podávajú nápoje za poplatok.
7. FB + alebo ExtFB (plná penzia + alebo rozšírená polpenzia) - raňajky, obed a večera sú tiež poskytované, ale nealkoholické nápoje sú pridávané pri jedle, a v niektorých hoteloch víno a miestne pivo sú poskytované.
8. BRD (Brunch večera) - pozostáva zo raňajok, obeda a večere, jej osobitosťou je, že medzi poskytnutou raňajkami a obedom nie je dočasná prestávka, okrem miestnych nealkoholických nápojov a alkoholických nápojov.
9. ALL (AL) (all inclusive) - je poskytovanie základných jedál a rôznych občerstvenie po celý deň, rovnako ako všetky miestne alkoholické a nealkoholické nápoje bez obmedzenia sumy.
10. UALL (UAI) (ultra all inclusive) - rovnaké jedlo ako pre all-inclusive, iba 24 hodín denne a miestne a dovezené alkoholické a nealkoholické nápoje sú poskytované.
Existuje mnoho rôznych typov systému "ultra all inclusive" a tieto rozdiely závisia od samotného hotela.
Typ jedla v hoteloch je zvyčajne uvedený hneď po type ubytovania.