- Poloha: Canton Vaud, severovýchodné pobrežie Ženevského jazera
- Rozloha: 805 hektárov
Vinice sú často na zozname kultúrneho dedičstva UNESCO? Vôbec nie. Preto sme jednoducho nemohli ignorovať jedinečnú geografickú a poľnohospodársku lokalitu - terasovité vinohrady Lavaux, ktoré boli v roku 2007 na zozname svetového dedičstva.
Viac o vinohradoch
Terasovité vinohrady Lavaux sa nachádzajú vo Švajčiarsku na území kantónu Vaud. Táto vinohradnícka oblasť dosahuje až 805 hektárov. Predpokladá sa, že v rímskej ríši sa začalo s vínom. Súčasná etapa rozvoja vína v regióne sa začala v XI. Storočí, keď tieto krajiny vládli benediktínski mnísi. Storočia na strmých svahoch boli vytvorené terasy, opevnené kamennými schodmi. Táto transformácia krajiny sa stala unikátnym príkladom harmonickej interakcie človeka a prírody.
Informácie pre turistov
Niektoré vinárne Lavo pozývajú každého na skupinové ochutnávky, počas ktorých môžete ochutnať niekoľko druhov vína a kúpiť to, čo sa vám páči. Okrem toho môžete navštíviť Vinorama Lavaux otvorenú v roku 2010, kde môžete ochutnať viac ako 300 unikátnych odrôd vína z tohto regiónu. Tu sa zobrazí film o histórii výroby vína.
Môžete sa dostať do vinohradov Lavaux vlakom z Vevey . Zoberie vás hore po malebnej ceste, ktorá ponúka malebné výhľady na Ženevské jazero . Vlakom sa dostanete do mesta Shebr, ktoré je známe svojimi degustačnými pivnicami. Mimochodom, na cestovanie po okolí je vhodné použiť kartu Riviera, je k dispozícii pre všetkých turistov, ktorí žijú v hoteloch alebo apartmánoch. Poskytuje 50% zľavu pre veľa vozidiel a výlet na verejných autobusoch je všeobecne voľný.
| | |
