Delikátnosť, ktorá sa objavila z východných krajín, má pikantnú chuť, ktorá dokáže dať kôru každému jedlu. Ale okrem použitia vo varení sa huby shiitake používajú aj v lekárskej praxi. Sú veľmi užitočné vzhľadom na jedinečné zloženie a niektoré látky, ktoré už nie sú obsiahnuté v žiadnom produkte.
Shiitake huby - vlastnosti
Nie je žiadnym tajomstvom, že príslušný výrobok je vysoko výživný a jeho obsahy majú zložité zloženie, takže nespôsobujú metabolickú poruchu.
Okrem toho obsahuje shiitake nasledujúce zložky:
- polysacharidy;
- zinok;
- lyzín;
- aminokyseliny;
- leucín;
- proteíny;
- vlákna;
- chitín.
Je tiež potrebné poznamenať, že opísaná huba je bohatá na vitamín D, takže tvorí základ stravovania vegetariánov.
Čínsky hríb shiitake - užitočné a liečivé vlastnosti
Výrobok má nasledujúce účinky na organizmus:
- zvýšená odolnosť voči vírusovým infekciám a baktériám;
- eliminácia alergických symptómov;
- odstránenie toxínov, cholesterolu a rádionuklidov;
- zníženie koncentrácie cukru v tele;
- posilnenie imunitného systému;
- podporovať prácu srdca a krvných ciev;
- normalizácia sexuálnych funkcií u mužov;
- zmiernenie zápalu a tepla;
- čistenie krvi, lymfatické uzliny;
- zlepšenie intestinálnej motility a slizníc;
- prevencia zápchy, hemoroidy.
Huba Shiitake poskytuje liečbu krátkozrakosti, syndrómu chronickej únavy, ako aj chorôb dýchacieho systému. Navyše lieky z neho sa používajú pri liečbe určitých druhov rakoviny.
Tinktura húb shiitake
Droga môže byť voľne zakúpená v lekárni alebo varená doma. Jednoduchý recept:
- Sušené huby a dôkladne ich rozdrviť.
- Prášok shiitake (2 lyžice) vložte do sklenenej nádoby s vekom a nalejte pol litra, víno, vodka alebo koňak.
- Roztok zakryjeme a necháme po dobu 21 dní.
- Prefiltrujte prípravok, vytlačte surovinu a znova vypustite, aby nedošlo k sedimentu.
- Vezmite 15-20 ml pred jedlom, nie viac ako 3 krát denne.
Vedecky dokázané lekárskym výskumom, že takáto liečba pomáha z týchto patológií:
- vírusová hepatitída A, B a C;
- Kandidóza ;
- intestinálna obštrukcia;
- autoimunitné ochorenia;
- kardiovaskulárne poruchy;
- endokrinná nerovnováha;
- diabetes mellitus.
Je dôležité mať na pamäti, že užívanie tinktúr súčasne s inými liekmi významne zvyšuje ich účinok. Jedinou drogou, s ktorou sa neodporúča kombinovať huby shiitake, je aspirín. Pri používaní akýchkoľvek iných tinktúr s akonitom je potrebná opatrnosť.
Shiitake huby - prospech z onkológie
Treba poznamenať, že popísaný výrobok nepomáha pri všetkých druhoch rakoviny, je zvyčajne predpísaný na liečbu benígnych a malígnych nádorov žalúdka a iných tráviacich orgánov.
Najefektívnejšou dávkovou formou v tomto prípade je prášok. Pre svoju výrobu je potrebné huby dobre sušiť na slnku a potom brúsiť suroviny.
Spôsob aplikácie:
- Do pohára vody pridajte 1 čajovú lyžičku lieku.
- Zamiešame. Nechajte stáť 15 minút.
- Znova premiešajte a pijte s volejbalom spolu so zrazeninou.
- Opakujte postup 2-3 krát denne po dobu pol hodiny pred jedlom.
- Priebeh liečby - najmenej 3 mesiace.
Podľa výskumu pomáha šiitake zastaviť rast nádoru a jeho rozšírenie do iných orgánov, zabraňuje procesu metastázy, významne zmierňuje syndróm bolesti a obdobie zotavenia po žiarení a chemoterapii .