K dnešnému dňu chovatelia predstavujú veľké množstvo odrôd baklažánu. Modrá farba môže byť zvolená pre každú chuť: rôzne farby (biela, fialová, šedo-zelená, hnedá), veľkosť a tvar (valcový, guľatý a hruškovitý). Povieme vám o najlepších odrodách baklažánu.
Rôzne baklažánové "Almaz"
Nepochybne, paleta baklažánov "Almaz" má veľkú obľubu medzi výrobcami nákladných vozidiel a majiteľmi chatových domov. Táto stredne veľká odroda má príjem a odolnosť voči chorobám. Tmavo fialové baklažánové plody valcovitej formy zvyčajne dosahujú hmotnosť od 100 g do 200 g. Ich hlavnou výhodou je prakticky žiadna horkosť.
Lambová odroda "Violet Miracle F1"
Ak hľadáte skoré odrody baklažánu, dávajte pozor na "Violet Miracle F1". Tento hybrid dozrieva za pouhých 98 dní. Na nízkom kríve sa objavujú plody pravidelnej valcovitej formy tradičnej tmavo fialovej s hmotnosťou do 300 g.
Lahôdka "čierna pekná"
Sme si istí, že "čierny pekný" vám pomôže vybrať si, ktorý stupeň baklažánu je lepší. Faktom je, že tento zástupca "modrej" sa vyznačuje vysokým výťažkom (4-9 kg na meter štvorcový), odolnosťou voči chorobám a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Jeho veľké plody hrubozrnnej formy nadobúdajú tmavočervenú farbu a dosahujú 700-900 g hmotnosti!
Rozmanitosť baklažánu "Burzhuy"
Táto nezvyčajná odroda prekvapí veľkým tmavočerveným ovocím tvarovaným ako rajčiak. Ich hmotnosť často dosahuje 400-500 g. Baklažánky sa vyznačujú dobrými chuťovými vlastnosťami, nie je horkosť.
Variety "Sancho Panza"
Ak máte radi pestovanie baklažánov okrúhlych odrôd, skúste sadiť na mieste "Sancho Panza". Na stredne veľkých kríkoch až do výšky 1,5 m, veľké plody guľovitého tvaru dozrievajú. Ich hmotnosť často dosahuje 700 g.
Variety "Chuť húb"
Ak existuje túžba pestovať niečo exotické na záhrade, kúpiť si semená alebo sadenice baklažánov biele odrody. Záujem predstavuje odroda "Chuť húb" s naozaj zaujímavou chuťou. Na silných, stredne vysokých rastlinách, biele oválne, predĺžené plody s tenkou vrstvou dozrievajú buničinou s hubovou príchuťou. Hmotnosť ovocia je 200 až 250 g.
Variety "Swan"
Odroda "Swan" môže byť pripisovaná najlepším druhom baklažánu nielen kvôli krásnemu predĺženému valcovitému tvaru jemnozrnného bieleho ovocia, ale aj kvôli prispôsobivosti akýmkoľvek poveternostným podmienkam.