Nôž na čistenie zeleniny v každodennom živote sa nazýva jednoducho škrabka na zeleninu alebo hospodyňka. Umožňuje ľahko odstrániť tenkú kôru od zemiakov, mrkvy alebo jabĺk, ale existujú aj také modely, ktoré vám umožňujú krásne navrhnúť hotové jedlá, napríklad pečivo alebo šaláty.
Čo to je?
Tí, ktorí majú záujem o názov rastlinného nôžka, je potrebné povedať, že majú oficiálny názov - pyller, ktorý v angličtine znamená "jasný" alebo "odlúpnutý". Takýto nástroj môže byť manuálny a automatický a čepel môže byť usporiadaný tak vertikálne, ako aj horizontálne. Existujú univerzálne modely, ktoré silou odstraňujú hornú vrstvu z akéhokoľvek ovocia a zeleniny a tam sú špeciálne určené pre niečo konkrétne, napríklad mrkva. Rastlinné škrabky sú schopné vykonávať rezané rezanie. Napríklad, získať krásne čokoládové kudrlinky a ozdobiť ich dortom alebo odrezať najlepšie listy parmezánového syra a pripraviť šaláty. Čepeľ na noži na čistenie zeleniny a ovocia môže byť pevná alebo plávajúca. Každý z nich má svoje vlastné zásluhy, ale predpokladá sa, že plávajúce rezy pokožky sú tenšie. Pohyblivá čepeľ je schopná zvládnuť akékoľvek ohyby a drsnosť výrobku a ak má nástroj mierne špicatý hrot, môže s ním ľahko odstrániť oči zemiakov.
Prehľad ochranných známok
K dnešnému dňu najpopulárnejšie nástroje sú od týchto výrobcov:
- Nôž na čistenie zeleniny Victorinox . Výrobky tejto spoločnosti si zaslúžili množstvo pozitívnych recenzií zákazníkov, pretože vyrábajú pilulky z kvalitného kovu a čepeľ má špeciálne vrubové brúsenie. Rukoväť je vyrobená z plastu a pohodlne sa nachádza v ruke. Pomocou tohto nástroja môžete ľahko odstrániť kožu z jabĺk, kiwi, paradajok atď.
- Nôž na čistenie zeleniny Tefal . Nástroj tejto spoločnosti je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a plastu. Rukoväť má vložky z kovu a nylonu pre ľahké uchopenie. Existuje otvor na zavesenie. Tvar noža je tvaru Y, ktorého čepeľ sa dlhodobo brúsi.
- Nôž na čistenie zeleniny od japonskej spoločnosti Masahiro . Takýto vysokokvalitný nástroj je vyrobený z ocele s vysokým obsahom uhlíka z molybdénu a vanádu, ktorý zabezpečuje vysokú pevnosť a trvanlivosť. Ostrenie sa vykonáva na exkluzívnych zariadeniach s použitím vodného mlynčeka.
