V predvečer jari sa amatérski záhradníci stávajú aktívnejšími, začínajú pracovať na výbere osiva a pripravujú sadenice na výsadbu domácich pozemkov. Medzi zeleninou, ktorá je zvyčajne vysadená v zeleninových záhradách, je veľké miesto obsadené zemiakmi, cibuľou, mrkvou a repou. V článku sa budeme zaoberať populárnymi odrodami mrkvy a pokúsime sa zistiť, aký druh jej odrody na aké účely bude najlepšie.
Pri výbere osiva mrkvičky na výsadbu musíte vedieť, na čo bude určená. Variety mrkvy možno rozdeliť do nasledujúcich kategórií:
- výber - zahraničné a domáce;
- podmienky dozrievania;
- obsah karoténu;
- výnosy plodín;
- skladovateľnosť;
- farby a tvaru.
Pri výbere medzi odrodami mrkvy zahraničného a domáceho výberu je potrebné mať na pamäti, že zahraničný výber upriamuje pozornosť najmä na výskyt mrkvy: veľkosť a hladkosť koreňových plodín, zatiaľ čo ich chuťové vlastnosti trpia. Triedy domáceho výberu tiež profitujú z obsahu karoténu, chuti, trvanlivosti a vhodnosti pre naše klimatické podmienky.
Skoré odrody mrkvy
Určené na rýchle zberanie (máj - júl), ktoré nie sú skladované, ale sú okamžite použité na výživu. Najlepšie odrody: Amsterdam, Lenochka, milovaný, Nantes, Orange Muscat, parížsky karotón, Shantene 2461, víla; hybridov: Bangor, Yaya, News, Napoli.
Neskoré odrody mrkvy
Trvanlivosť mrkvy priamo závisí od načasovania dozrievania, keďže zber je zbieraný, čím dlhšie a lepšie sa uchováva. Medzi neskoré odrody patria Alenka, Berlikum Royal, Doljanoku, Zlatý jeseň, Cisár, Červený obor (Rote Rizen), Kráľovná jesene, Morevna, Monastyrskaya, Olympus, Flacoro; z hybridov: Jobu, Kanada, Cascade, Narbonne.
Odrody mrkvy pre dlhé zimné skladovanie
Pre zimné skladovanie si vyberajte odrody mrkvy: Biryuchekutsk, Vitamin-6, Geranda, Gross, kardinál, Jesenná kráľovná, Losinoostrovskaya 13, Moskva Zima, Nantes-4, Samson, Flacoro, Forto, Shantene 2461; hybridné vozidlá F1: Altair, Aristo, Askania, Bazilej, Cascade, Nigel, Nelix.
Najsladšie odrody mrkvy
Tieto odrody sa odporúčajú pre detskú výživu, pretože majú vyšší obsah karoténu a cukru. Takéto mrkvy sú dobré aj pre ľudí, ktorých aktivity súvisia s trvalou prácou na počítači. Medzi sladké odrody mrkvy patria detské sladkosti, detská radosť, cisár, Karotan, krásna dievčina, milovaná, Nastenu, priateľka z Orange.
Medzi typmi mrkvy, ktoré sú zastúpené na trhu, sú osobitne zaujímavé tie, v ktorých má koreňová plodina neobvyklú farbu a tvar:
- odroda Dragon - svetlo fialová mrkva s oranžovým centrom;
- Biela belgická biela - biela mrkva;
- trieda Yellowstone Stone - žltá mrkva;
- odrody Queen of Autumn, Joba, Delicatessen, Pharaoh - červená mrkva;
- odrody parížskeho karotélu, Round baby a Parmex - malé okrúhle mrkvy.
Medzi odrôd mrkvy môžete stále odlíšiť dlhočervenú bez jadra, bez srdca (alebo Longe Rote) a Karotinka bez jadra.
Pre tých ľudí, ktorí ju pestujú na predaj a majú záujem o veľmi vysoký výnos, budú mať záujem o odrody: lahôdky, zlatý jeseň, červený obr, kráľovná jesene, Flacoro, Lenochka, červená korótka, Romosa; hybridov: Anastasia, Coupar, Nandrin, Nectar, Nelix.
V rokoch 2011 - 2013 sa objavilo množstvo nových druhov mrkvy, z ktorých najlepšie patria:
- Anastasia je vysoko výnosný stredne dlhý zrejúci hybrid s vysokým obsahom karoténu, ktorý sa môže skladovať až 8 mesiacov. Jeho koreňové plodiny sú jasne oranžové až do dĺžky 22 cm a vážia až 160 g.
- Zlatá jeseň je vysoko výnosná univerzálna rozmanitosť neskorých zrelostí, veľké korene rastú na dĺžku 27 cm a vážia na 220 g.
- Lenochka je skorá zrelá univerzálna vysokokvalitná odroda, koreň je dokonca s malou strednou hmotnosťou 150 g a dĺžkou až 16 cm. Mrkva tejto odrody je odolná voči nepríjemnostiam a nevytvára sa.
Pri výbere najlepších druhov mrkvy na výsadbu nezabudnite zistiť, aký druh pôdy máte na mieste. Aby ste sa uistili, že vám táto užitočná a chutná zelenina bola celý rok, najlepšie je pestovať niekoľko druhov mrkvy rôznych periód dozrievania.