Existujú štyri skupiny výrobkov, ktoré musia nevyhnutne vstúpiť do ponuky tehotných žien v prvom trimestri. Správne ich používanie zabezpečuje, že sa dieťa rozvíja úplne a budúca matka nebude trpieť nedostatkom dôležitých mikroelementov a vitamínov.
Zelenina a ovocie
Menu pre tehotné ženy v prvom trimestri nutne zahŕňa ovocie a zeleninu. Táto kategória výrobkov je základom takzvanej pyramídy správnej výživy. V nej je zoznam zdola nahor, z najužitočnejších (v strave má byť veľa), k tým, ktoré musia byť prítomné na tehotnej tabuľke v minimálnej výške.
Zelenina a ovocie by sa mali konzumovať najmenej štyrikrát denne a ak je to možné, neošetrené. Takže je lepšie jesť čerstvé jablko alebo niekoľko bobúľ, než aby sa z nich zasekali. Vlákna, ktorá sa nachádza v týchto potravinách, pomáha črevám pracovať aktívnejšie a znižuje pravdepodobnosť zápchy, ktorým sú tehotné ženy tak náchylné.
Okrem toho, červená repa, mrkva, jablká, granátové jablko obsahujú žehlička potrebnú pre dieťa. Pri používaní týchto produktov neustále matka vytvára svoje zásoby a na obdobie budúceho dojčenia.
Nie je tak žiaduce pre tehotnú ženu zeleninu, brambory obavy. Malo by byť málo v prvom trimestri tehotenstva, pretože ide o produkt s vysokým obsahom sacharidov, vitamíny nie sú potrebné a mnohé sú potrebné. Nadmerná spotreba zemiakov v smaženej a zašľahanej forme vedie k nadmernej hmotnosti. Výnimkou pre tento produkt sú pečené zemiaky.
Výrobky z obilnín (múky)
Výrobky z bielej múky, ako sú valce, chlieb, koláče, koláče, vareniki, by sa mali objaviť v prvom trimestri gravidity veľmi zriedkavo. Existuje dokonca aj rada tým, ktorí nemôžu obmedziť časť takýchto výrobkov - jednoducho ich opustiť. Nie je to tak ťažké, ako sa zdá - postačí asi týždeň a potom túžba po škodlivých výrobkoch zmizne.
Ale ako byť bez chleba? Nejezte ho vôbec? Samozrejme, že konečne, použitie šedého alebo čierneho chleba bude užitočnejšie ako biele. Ešte lepšie, ak sa celá zrno dostane do prvej misky.
Kaše z pohánky, pšenice a ovsenej vločky by mali byť vždy zahrnuté v menu počas tehotenstva, a to nielen v 1, ale aj v 2. a 3. trimestri. Sú plné najrôznejších mikroelementov, ktoré sú potrebné pre normálny vývoj plodu a robia stravu rôznorodou a užitočnou. Obilniny z ryže by sa však nemali používať často a v malých množstvách, aby nespôsobovali zápchu.
Mäso a rybie výrobky
Mliečne výrobky a mäsové výrobky sú na rovnakej úrovni potravinovej pyramídy, ale nie sú zameniteľné, ale nevyhnutné v rovnakej miere. Mäso nemôže jesť všetko, a z tuku bravčové a jahňacie je lepšie odmietnuť. Bude to užitočné kuracie, morčacie, králičie, teľacie a všetky druhy rýb, ale dáva sa prednosť moru, a nie rieke, pretože obsahuje užitočné pre tehotné kyseliny omega-3.
Z vedľajších produktov by ste si mali zvoliť pečeň - pomáha to nasýtiť telo železom.
Mliečne výrobky
Ak žena nepoužíva čerstvé mlieko, nie je to problém. Na doplnenie dávky mliečnej skupiny môže byť kefír, nízkotučný tvaroh a kyslou smotanou. Z mastného domáceho krému je lepšie odmietnuť - ublíženie od nich teraz bude viac ako dobré. Pevné syry sú veľmi užitočné, ale nemali by ste ich zneužívať, stačí 30 gramov denne.
Tuky v podobe smotany, zeleniny a iných olejov by mali byť prítomné minimálne, rovnako ako sladkosti: čokoláda, zmrzlina, pečivo.