Výhody mliečnych výrobkov sú veľmi vysoké. Produkty, ktoré môžu byť vyrobené z mlieka, veľké množstvo. Pri narodení dieťaťa vzniká otázka, čo môže a nemôže byť zjednotená ženou v práci. Mnohí veria, že mlieko by malo byť hlavným produktom v strave ošetrujúcej ženy, ale pediatri trvajú na tom, že vo veľkom množstve môže poškodiť tráviaci systém dieťaťa. A niekedy dokonca aj malá časť stravy matky nie je dobre znášaná dieťaťom. V tejto súvislosti vzniká otázka: je možné vyrobiť kefír, ktorý je vyrobený z mlieka, kŕmenie matkou? Najprv zistíme, čo je tento nápoj.
Môže sa jogurt dojčiť matkám?
Kefír je fermentovaný mliečny výrobok získaný kvasením pomocou špeciálnych štartovacích prípravkov. Tento nápoj je veľmi nutričný, chutný a zdravý pre matku i pre dieťa, ak je správne pripravený. Kefír počas dojčenia pomáha kolonizovať črevá dieťaťa s mikroflórom, ktorú potrebuje, intenzívna kolonizácia trvá až do mesiaca jeho života. A počas prvého roku života kefír pre dojčiacu matku je asistentom pri riešení tohto problému.
Aký jogurt pomôže matke?
Mnoho žien po pôrode má obavy z výskytu hemoroidov, trhlín a zlých stolíc. Systematické využívanie kefíru pomôže tento problém zvládnuť. Kefírová laktácia je indikovaná pri liečbe antibiotikami - baktériami a hubami, ktoré sú obsiahnuté v kefíre, pomáhajú črevám zvládnuť dysbakteriózu. Kefír sa počas laktácie odporúča piť na prázdny žalúdok a pred odchodom do postele nie sú žiadne obmedzenia množstva spotrebovaného nápoja.
Domáce kefír
Môžete pripraviť jogurt pre dojčiacu matku doma. Môže sa nahradiť bežným jogurtom, kyslou mlieko bez pridania kvasu, čo je tiež veľmi užitočné, najmä v prvých hodinách po kysnutí, ale iba vtedy, ak je obmedzený prístup patogénnych baktérií.
Ešte lepšie, ak pripravíte jogurt pre dojčiace matky so špeciálne vyvinutým štartérom (domácim jogurtom). Aby ste to dosiahli, potrebujete jogurt alebo konvenčný termos, mlieko a kvasenie (alebo fľašu klasického jogurtového krátkodobého skladovania). Domáce mlieko sa neodporúča; je pre dieťa veľmi tučné, pasterizované mlieko alebo mlieko dlhého skladovania urobí. Musí sa ohriať na teplotu 30-35 stupňov, naleje do neho "kefír" baktérie z vrecka
Na otázku - či je možné piť kefír na dojčiace matky - odpoveď je pozitívna. Od prvých narodenín dieťaťa nemôžete byť viac ako pol litra denne, pretože musíte jesť vyvážené a pridávať aj iné mliečne výrobky, napríklad syr, nízkotučný tvaroh. To všetko pomôže, aby moja matka opäť získala silu po pôrode a upravila tráviaci systém dieťaťa.