Až donedávna sa takéto bôby mohli kúpiť iba v supermarketoch v zmrazenom stave a teraz táto absolútne čerstvá zelenina predáva banka na trhu. Preto, bohaté na vitamíny, mikro a makro prvky, minerály, fazuľa môže byť pestovaná na vlastnom lôžku.
Ako pestovať reťazec fazuľa?
Ak ste zvyknutí nakupovať variácie a neviete, ako vyzerajú zelené fazule, predstavte si pekáč bez hustého pergamenovej vrstvy alebo špargle. Mimochodom, je to podobnosť s týmto produktom, že fazuľa má druhé meno - "špargľa".
Ukazuje sa, že pestovanie danej zeleniny nie je ťažké. Najprv musíte vedieť, ako rastie reťazec bôbov. To môže predstavovať ako Bush a lezenie rastlín - aký druh voľby, to je na vás. Ak chcete nahrať posteľ, potom prvá možnosť je lepšia, a ak je blízko stromu alebo plotu, potom druhá. Kukurica môže nielen dať požadovanú úrodu, ale tiež slúži ako okrasná rastlina, ktorá má krásnu zeleň, krásne kvety, navyše netrvá veľa priestoru.
Odporúčania pre pestovanie a ošetrovanie zelených bôbov:
- Zeleninu možno vysadiť napríklad od začiatku mája spolu so zemiakmi. On, samozrejme, miluje teplo, ale je tiež schopný vydržať malý nočný mráz. Mimochodom, dať prednosť skorým odrôd, neskoro v našej strednej klímy nezrelé.
- Je lepšie si vybrať slnko, ale chránené pred vetrom.
- Pôda môže byť ľubovoľná, ale fazuľa vám odplatí s dobrou úrody, ak ste oplodnenie zemou draslíkom pred výsadbou.
- Vzdialenosť medzi otvormi by nemala byť menšia ako 12-15 cm, medzi radami - nie menej ako 35 cm a hĺbka výsadby nie je žiadúca, ktorá presahuje 5 cm.
- Ak uprednostňujete kučeravú odrodu, môžete vytvoriť "wigwam" z tyčiniek a vetvičiek a okolo nich rastlinné bôby.
- Zobrazenie v týždni a pol výhonky by mali byť pravidelne napojené na koreň, krmivo, burinu.
Po 35-40 dňoch po zasadnutí fazule by malo rozkvitnúť a za pár týždňov sa objavia vaječníky, po ktorých nasleduje ovocie.
Kedy zhromažďovať a ako ukladať fazuľa?
Selektívne vyberajte fazuľa hneď, ako začnú tvoriť struky. Je veľmi dôležité, aby sme ich roztrhli presne mladí a šťavnatí, kontrolovali denne plody na zrelosť. Fazuľa, ktorá sa neodstráni včas, môže byť použitá len pre semená, preto buďte opatrní.
Čím viac odtrhnete od lístkov, tým viac sa objavia nové vaječníky, čo znamená, že nemusíte ľutovať krík a povzbudiť ho k produkcii novej plodiny. Fazuľa môže byť plodná dlho, až do mrazu.
Životnosť čerstvých fazuliek je malá, takže zásoby na zmrazenie a prípravu lahodného a zdravého produktu na zimu, predbežne odrežte struky na niekoľko častí. Po rozmrazení a pred príprave nádoby ich lepšie vyperte. Semená na budúcu výsadbu je možné zbierať zo strukov, ktoré sú prehnané a majú suché listy.
Výhody fazuľa
Pretože je ľahké pestovať a pestovať fazuľa, môže sa stať obľúbenou zeleninou pre celú rodinu. Odporúča sa aj malým deťom, takže taký hodnotný produkt nezanedbávajte.
Fazuľa môže byť použitá v šalátoch , polievkach, ragú, dokonale dopĺňa pokrmy z ich mäsa a rýb. Môže byť varené v dvojitom kotle (obzvlášť užitočné), variť, smažiť. Táto pozoruhodná zelenina dokáže naplniť nedostatok vitamínu A, B, C, E, obohatí ju draslíkom, horčíkom, vápnikom, fosforom, zinkom, kyselinou listovou. Je to nenahraditeľná fazuľa a v dietetickej výžive - obsahuje ľahko stráviteľné bielkoviny a vlákninu.
Ďalším prínosom pre fazuľa je obohatenie zeme. Jeho korene odoberajú dusík zo zeme, čím napájajú rastliny vysadené v okolí. Takže rastliny a jesť fazuľa pre zdravie!