Medová bylina stevia je prirodzenou náhražkou cukru, ktorá nielen neškodí, ale aj užitočne. Je známe, že rastlina je 25 krát sladšia ako cukor. A na prospešné vlastnosti tráva stevia vyhrá aj v mede. Ďalej, poďme hovoriť o tom, čo je tak užitočná tráva stevia.
Tajomstvo liečivých rastlín
Rastlina je malý keň, ktorého rodná krajina sa považuje za Paraguaj a Brazíliu. Vysoké hory a suchá piesčitá pôda sú optimálnymi podmienkami pre rast stevia trávy. Táto liečivá rastlina môže dosiahnuť výšku až osemdesiat centimetrov.
Prvým objaviteľom trávy Stevie je americký vedec Antonio Bertoni, ktorý v roku 1887 rozpoznal jedinečné vlastnosti tejto pozoruhodnej rastliny. Existujú však dôkazy, že indiáni miestnych kmeňov často používali listy trávy z medu stevie dlho pred veľkým Kolumbom, ktorý objavil Ameriku. Domorodci používali stevu namiesto cukru na potravinárske účely.
Príjemná cukrová chuť je spôsobená stevisoidnou molekulou, ktorá v prírode slúži ako prírodný zdroj na uvoľnenie glukózy a sacharózy. Vďaka tejto neľahkej štruktúre má táto rastlina sladkú chuť.
Sladkosť stevie je silnejšia ako cukor dvanásťkrát a sladidlá vyrobené z tejto rastliny sú sladšie trikrát viac ako obyčajný cukor. Je veľmi dôležité, aby cukrový základ tejto rastliny nemal negatívny vplyv na metabolizmus cukru v krvi človeka. Výsledky niektorých štúdií naznačujú, že táto bylinka môže znížiť hladinu cukru v krvi zdravého človeka.
Aplikácia stevie
Sladká tráva stevia je jednou z tých exotických rastlín, ktoré sú schválené úradným liekom a podliehajú voľnému predaju v lekárňach.
Aplikujte trávu na stevu odporúčame skúseným lekárom a liečiteľom ľudí. A to nie je vôbec prekvapujúce, pretože táto rastlina má obrovské množstvo liečebných vlastností, ktoré pomáhajú vyliečiť mnohé choroby a sú tiež vhodné na prevenciu.
Hlavné výhody tejto liečivé rastliny sú nasledovné:
- je nevyčerpateľným zdrojom minerálnych látok a vitamínov;
- opakovane zvyšuje liečebné vlastnosti iných rastlín so súčasným používaním;
- zlepšuje fungovanie orgánov žalúdočného komplexu;
- podporuje obnovenie buniek v štruktúre pečene;
- má antimikrobiálne a antibakteriálne vlastnosti.
Použitie v kozmetike
Použitie medu trávy stevia pomáha spomaľovať proces starnutia v ľudskom tele. Má mnohé indikácie na použitie v kozmetických aplikáciách.
Stevia napríklad zabraňuje vývoju baktérií, ktoré prispievajú k výskytu rôznych kožných vyrážok. Masky vyrobené z tejto rastliny dodávajú pokožke pružnosť, jemnosť, hodvábnosť a nedovoľujú vzhľad vrások.
Kuchynky z rastliny sa odporúčajú pre ľudí s príznakmi cukrovky namiesto cukru.
Liečivé vlastnosti sladkej trávy stevia majú tiež široké uplatnenie v oblasti zubného lekárstva. Steviosidy tejto rastliny dokonale zvládajú problém zubného kazu , pomáhajú pri liečbe ďasien z paradantózy, čo môže ovplyvniť stratu zubov. Veľké množstvo európskych krajín používa túto továreň na výrobu zubnej pasty a žuvačky.
kontraindikácie
Ako každá liečivá bylina stevia má určité kontraindikácie pre použitie. Nie je toľko, ale s nimi oboznámime
- Individuálna intolerancia stevie.
- Je nevyhnutné použiť túto liečivú rastlinu správne, inak sa môžu vyskytnúť problémy s prácou srdca.
Všeobecne platí, že táto exotická liečivá rastlina si zaslúži najpodrobnejšie recenzie nielen od profesionálnych lekárov, ale aj od ľudových liečiteľov, ktorí dlho využívajú jedinečné vlastnosti tejto pozoruhodnej rastliny.