Salmonella je rozšírená infekcia, ktorá môže postihnúť deti i dospelých. Choroba u detí po roku môže prebiehať podľa typu potravinovej infekcie a salmonely u malých detí majú ťažké formy - gastroenteritídu, enterokolitídu, týfus, septik. Dospievajúci a dospelí častejšie tolerujú ochorenie v miernom stave. Deti staršie ako 5 rokov - vo vymazanej forme bez výrazných príznakov.
Príroda, vývoj a distribúcia salmonely
Príčinou infekcie je infekcia salmonelou - pohyblivou baktériou s flagelou. Pomocou týchto flagel sa pripojí k črevnej stene a prenikne do buniek, kde sa parazízuje, preniká do krvi a šíri sa cez celé telo a zasiahne rôzne orgány. Takisto vyvoláva vznik hnisavých ohnisiek v miestach, kde sa usadzuje.
Existuje viac ako 700 odrôd salmonely, ktoré môžu spôsobiť ochorenie u ľudí. Táto infekcia sa rozmnožuje v mäse, oleji, vajciach, mlieku a produktoch z nej. Človek sa môže častejšie infikovať zo zvierat, menej často od chorého človeka.
V tele dieťaťa, salmonella spadá hlavne s jedlom - s jedlom, ktoré nie sú pred spotrebou varené.
Salmonelóza sa vyskytuje počas celého roka, ale je aktívnejšia na konci jari a leta. Je to spôsobené zhoršením podmienok skladovania potravín.
Salmonella u detských príznakov
U detí po 3 rokoch najbežnejšou formou je gastrointestinálna salmonelóza, ktorá prebieha podobne ako ochorenie spôsobené jedlom. Známky salmonelózy u detí sú veľmi podobné gastritíde, gastroenteritíde, gastroenterokolitíde. Inkubačná doba trvá od niekoľkých hodín až po dva alebo tri dni.
- Ochorenie sa vyznačuje akútnym začiatkom. Existuje nevoľnosť, zvracanie, teplota sa zvyšuje na 38-39 ° C. Výskyt zvracania sa môže vyskytnúť aj v prvých hodinách a neskôr.
- Dieťa úplne chýba chuť do jedla, bolesť brušná.
- Vyskytuje sa výrazná letargia.
- Koža sa stáva bledá, nasolabiálny trojuholník sa mierne modrý.
- Pacientka je stolica tekutá, s tmavozelenou farbou (farba močiarneho bahna), často s prídavkom hlienu, krvi, pohybu tenkého čreva.
- Čoskoro dochádza k dehydratácii tela, dochádza k silnej intoxikácii a kŕčom.
Deti v ranom veku sú častejšie infikované spôsobom kontaktnej domácnosti. Preto sú najčastejšie formy ochorenia gastroenteritída a gastroenterokolitída. Vývoj choroby sa vyskytuje postupne, 3. až 7. deň sa môžu objaviť všetky príznaky.
Dôsledky salmonelózy u detí
Deti z prsníka zvyčajne nosia chorobu v miernych alebo ťažkých formách. Spolu s intoxikáciou a dehydratáciou vyvíjajú komplikácie kvôli vstupu salmonely do krvi, čím sa infekcia rozšíri po celom tele. Existuje zápal pľúc salmonely, meningitída, osteomyelitída. Deti s imunodeficienciami sú liečené veľmi dlho až 3-4 mesiace.
Liečba salmonelózy u detí
Liečba salmonelózy u detí prísne podľa predpisu lekára infekčnej choroby. Kurz je individuálny bez použitia antibiotík. Hlavným liečením salmonelózy u detí je diéta a korekcia dehydratácie, ako aj odstránenie toxínov z tela. Nemôžete jesť celé mlieko a živočíšne tuky (okrem masla), zeleninu s hrubými vláknami. Musíte jesť ovsené vločky a ryžovú kašu, varené na vodnom alebo zeleninovom vývaru, varené ryby, dusené karbonátky, mäsové guľôčky, želé, mäkký syr a tvaroh. Zvyčajne, 28. - 30. deň od začiatku stravovania, môžete prejsť na normálnu stravu, ako pred chorobou.