V Singapure musíte jesť! Prečo? Pretože tu je celý kult jedla a tiež preto, že môžete ochutnať nielen miestnu kuchyňu , ktorá je bizarnou kombináciou maljských, čínskych a indických, ale aj "čistých" čínskych, indických a japonských a rôznych typov európskej kuchyne - a jedlá sú varené nie menej chutné ako na svojej "vlasti".
Dnes vám podľa návštevníkov predstavíme tie najlepšie reštaurácie v Singapure.
Lacné reštaurácie
Fratini la Trattoria
Táto talianska reštaurácia podľa niektorých návštevníkov je ešte viac talianskeho reštaurácie ako reštaurácie v Ríme a ďalších talianskych miest. Tu môžete jesť lahodne vynikajúce cestoviny (hlavne s morskými plodmi), lasagna, pizza, tagliatelle. Reštaurácia tiež ponúka veľký výber dezertov a vín. Hlavným rysom reštaurácie je, že v nej nie je žiadne pevné menu: šéfkuchár kúpi všetko najčerstvejšie, čo je v súčasnosti k dispozícii, a pripravuje ho pre svojich klientov s veľkou predstavivosťou a láskou. Pridajte tu úžasnú chuť jedla a pomerne veľkú časť - a je jasné, prečo reštaurácia má takú lásku k návštevníkom.
| | | |
Kontaktné informácie:
- Adresa: 10 Greenwood Ave, Singapur 289201
- Tel. : +65 6468 2868
- Webová stránka: http://fratinilatrattoria.com/
- Pracovné hodiny: 12-00 - 22-30, prestávka 14-30 - 18-00
Jamieho taliančina
Ďalšia reštaurácia, nevyhnutná pre milovníkov talianskej kuchyne. Reštaurácia umiestňuje svoju kuchyňu ako "rustikálnu taliansku" a osobitný dôraz na skutočnosť, že všetky produkty tu sú najčerstvejšie. Ponuka a ceny jedál závisia od sezóny. Toasty z ciabatty s pruhovanou slaninkou, medové klobásy, bravčové mäso, americké bujné palacinky, vegetariánske menu - môžete nájsť všetko, čo sa vám páči duši a žalúdku. 5 jedál, ktoré je potrebné vyskúšať, sú tiramisu, tagliatelle bolognese, olivy na ľade, ktoré sú umiestnené ako "najlepšie na svete", rizoto z divokej ryže s čiernymi hľuzovkami, parmezánom a maslom a panna cotta. V blízkosti stanice sa nachádza reštaurácia, ktorá začína výlet na jednokolejku Sentosa Express na ostrov Sentosa s množstvom zábavy pre deti , ako je akvárium , zábavný park , jedno z najzaujímavejších múzeí v Singapure - Múzeum optických ilúzií , múzeum Madame Tussauds a mnoho ďalších. a kol.
| | | |
Kontaktné informácie:
- Adresa: 1 Harbourfront Walk, # 1-165-167 VivoCity, Singapur 098585
- Tel. : +65 6733 5500
- Webová stránka: https://www.jamieoliver.com/italian/singapore/
- Pracovný čas: 12-00 - 22-00
peľ
Táto reštaurácia sa nachádza v botanickej záhrade v blízkosti orchidejovej záhrady priamo pod strechou. Majiteľom reštaurácie je britský mystik Jason Atherton; v tomto mestskom štáte vlastní niekoľko reštaurácií, ale Pyl sa obľubuje najmä návštevníkom - možno preto, že hranica medzi záhradou a reštauráciou je trochu vymazaná.
Ponuka sa líši v závislosti od sezóny, ale hlavný dôraz je takmer vždy zameraný na morské plody, dokonca aj na tie, ktoré sa v Singapure veľmi ťažko stretávajú (napríklad niektoré druhy rýb sa nachádzajú takmer výhradne v reštauráciách v Austrálii a na Novom Zélande). Tu sa musíme pokúsiť o zemskú kačku s ryžou a foie gras.
| | | |
Kontaktné informácie:
- Adresa: Flower Dome, Záhrady pri zálive, 18 Marina Drive Drive, Singapur 018953
- Telefón: +65 6604 9988
- Webová stránka: http://pollen.com.sg/
- Pracovný čas: 12-00 - 22-00, zatvorené štvrtok
Spálené konce
Jedná sa o gril reštauráciu v Číne, len pár minút chôdze od chrámu Sri Mariamman , ktorého menu sa mení každodenne. Z iniciatívy šéfkuchára Daveho Pinta sú v reštaurácii postavené špeciálne kachle (každé s hmotnosťou 4 tony), v ktorých sa pečie veľa mäsa, hydiny a rýb. Tu by ste mali vyskúšať grilované kráľovské kraby, kuracie, jahňacie, rybie luky. Osobitná pozornosť by sa mala venovať aj grilovanému póru a feniklu. Vínna karta reštaurácie si zasluhuje pozornosť: Burnt Ends spolupracuje s malými rodinnými vinárňami, čo reštaurácii umožňuje ponúkať svojim návštevníkom veľmi rozsiahly zoznam kvalitných vín, ktoré sú len zriedka, kde inde môžete skúsiť.
| | | |
Kontaktné informácie:
- Adresa: 20 Teck Lim Road, Singapur 088391
- Tel: +65 6224 3933
- Webová stránka: http://www.burntends.com.sg/home/
- Pracovná doba: streda-sobota - 11-45 - 14-00, 18-00 - 0-00; Utorok - 18:00 - 0-00, nedeľa a pondelok
rebarbora
Je to malý (pre 7 stolov), ale veľmi elegantnú francúzsku reštauráciu, ktorá ponúka svojim návštevníkom najlepšie pokrmy francúzskej kuchyne a najkrajších francúzskych vín. A samozrejme, mali by ste určite vyskúšať dezerty a slávne francúzske pečivo.
| | | |
Kontaktné informácie:
- Adresa: 3 Duxton Hill, Singapur 089589
- Tel: +65 8127 5001
- Webová stránka: http://www.rhubarb.sg/
- Pracovný čas: pondelok až piatok: 11-45 - 14-45, 18-30 - 22-00; v sobotu od 18-00 do 22-30; Nedeľa je voľný deň.
Banánový list apolo
Jedná sa o reštauráciu tradičnej indickej kuchyne, ktorá sa nachádza v jednej z etnických štvrtí Singapuru s hlasným názvom "Little India" . Otvorila sa v roku 1969 ako stánok s jedlom; postupne sa rozšíril a presťahoval sa do súčasného "miesta bydliska" v roku 1984. "Banánový list" je prítomný nielen v mene - slúži na niektoré jedlá, napríklad ostré rybie kari. Tiež veľmi populárne je jedlo z fazule - masala. Porcie tu sú len obrovské.
| | | |
Kontaktné informácie:
- Adresa: 54 Race Course Rd, Singapur 218564
- Telefón: +65 6293 8682
- Webová stránka: http://thebananaleafapolo.com/
- Pracovný čas: 10 - 30 - 22 - 30
Ding Dong
Jedná sa o ázijskú kuchyňu, kde si môžete vyskúšať všetko: morské lastúrniky s čínskou kapustou a konfitné z chobotnice a ryža s mangom. Nezabudnite si objednať koktaily - stojí za to.
| | | |
Kontaktné informácie:
- Adresa: 23 Ann Siang Road, Singapur
- Tel: +65 6557 0189
- Webová stránka: http://www.dingdong.com.sg/
- Pracovný čas: pondelok - piatok - 12-00 - 15-00, 18-00 - 0-00; Sobota - 18:00 - 0-00; deň voľna - nedeľa.
Gurmánske reštaurácie
Ak ste skutočným labužníkom a nevyhrajte peniaze na vaše koníčky, máte k dispozícii Singapurské reštaurácie - jasných predstaviteľov "vysokej kuchyne"; krátko nižšie.
Iggy je
Reštaurácia je "prehodnotená" japonská kuchyňa, v ktorej sa sushi používa namiesto ryže v sushi a jedlá sa podávajú s molekulárnou sójovou omáčkou. Malo by sa tiež poznamenať nezvyčajne podstatné časti, ktoré zriedka vidíte v iných reštauráciách hautej kuchyne.
| | | |
Kontaktné informácie
- Adresa: Hilton Singapore, 581 Orchard Road
- Telefón: +65 6732 2234
- Webová stránka: http://iggys.com.sg/
- Pracovný čas: od 12-00 do posledného zákazníka
Jaan Swissôtel
Reštaurácia sa nachádza v 70. poschodí hotela s rovnakým názvom, s krásnym výhľadom na najväčšiu svetovú fontánu - fontánu bohatstva ; šéfkuchár Julien Roye skromne nazýva miestne jedlo "jednoduché" - to je ťažké nesúhlasiť: čo môže byť jednoduchšie ako zverina korenené s omáčkou z hrušky a vína?
| | | |
Kontaktné informácie:
- Adresa: úroveň 70, komplex Equinox, 2 Stamford Rd, Singapur 178882
- Tel: +65 6837 3322
- Webová stránka: http://www.jaan.com.sg/
- Pracovné hodiny: 12-00 - 14-30, 19-00 - 23-00
Les Amis
Skutočné ratatouille na receptskom receptúre, krupica, koláče s džemom z paradajok a vínny zoznam s 200 titulmi + klasický barokový interiér - to je to, čo priťahuje obchodníkov zo Singapuru, ktorí tu prinášajú svojich partnerov pred uzatvorením dohody, aby im na nich urobil vhodný dojem, alebo už po jej uzavretí - že táto transakcia nebola posledná. V pešej vzdialenosti od jednej z hlavných ulíc Singapore Orchard Road sa nachádza reštaurácia.
| | | |
Kontaktné informácie:
- Adresa: 1 Scotts Road, # 01-16 Shaw Center, Singapur 228208
- Tel: +65 6733 2225
- Webová stránka: http://www.lesamis.com.sg
- Pracovné hodiny: 12-00 - 14-00, 19-00 - 21-30
Ak chcete získať predstavu o tradičnej singapurskej kuchyni, môžete to urobiť v jednom z lacných zariadení rýchleho občerstvenia - kopytyame alebo potravinového dvora (bude to oveľa lacnejšie a kvalita jedla v takýchto zariadeniach je veľmi vysoká). Ale ak naozaj chcete urobiť v reštaurácii - tam sú reštaurácie ako Long Beach na pláži Road, Yum Cha Chinatown na Trengganu Street, Candlenut na New Bridge Road a Song Fa na tej istej ulici (iba v prípade, že prvý sa nachádza v 331 izieb , druhá - v 11).