- Adresa: Via Rompada 36, Caslano
- Telefón: +41 91 611 88 88
- Webová stránka: http://www.alprose.ch
- E-mail: info@alprose.ch
- Otváracie hodiny: 9: 00-18: 00 Pondelok - piatok, 9: 00-17: 00 - sobota a nedeľa
- Vstupné: 4 CHF dospelí, 1 CHF deti
Dlho od rozprávkového Švajčiarska je známa láska k rôznym lahôdkam a najmä k čokoláde. Predpokladá sa, že tu sa vyrába čokoláda najvyššej kvality. Preto nie je prekvapujúce, že švajčiarom sa najprv rozhodlo nielen variť čokoládu, ale aj hovoriť o tom a jeho histórii. Rozhodli sme sa a postavili sme veľké múzeum čokolády v blízkosti Lugana .
Na prehliadke múzea
Múzeum čokolády Alprose sa nachádza v meste Caslano, v blízkosti Luganu. Pravidelne je prehliadka múzea zahrnutá v prehliadke mesta Lugano, ale môžete ho navštíviť sami, hostia sú tu vždy vítaní.
V Múzeu čokolády vo Švajčiarsku sa naučíte veľa nových vecí. Múzeum začína príbehom o histórii pochúťky a receptúre, ktoré švajčiarski majstri používajú už mnoho storočí. Ide o to, že hneď ako sa v Európe objavila čokoláda, súdny čokoláda sa neúnavne snažila nájsť spôsob, ako ju zlepšiť a diverzifikovať pre panovníkov. Takže v čokoláde začal pridávať mlieko a cukor, po ktorom získal bezprecedentnú popularitu.
Po podrobnom príbehu o histórii čokolády sa predstaví technológia výroby. A bude to robiť jeden z najznámejších švajčiarskych majstrov - pán Ferazzini, ktorý je tiež ochutnávateľom obľúbenej pochúťky. Napriek svojmu zaneprázdnenému rozvrhu každý deň prideľuje niekoľko slov, aby komunikoval s návštevníkmi múzea. Okrem toho môžete vyskúšať už hotovú čokoládu s rôznymi prísadami: korenie, soľ, citrón, víno, pivo a ďalšie. A po ochutnávaní si budete môcť kúpiť dezerty, ktoré sa vám páčia.
Zaujímavý fakt
Čokoláda bola používaná v kvapalnej forme ako silná energia už pred storočiami. Ale niektorí naši súčasníci by si tento nápoj radiili kvôli svojej horkosti.
Ako navštíviť?
Choďte do múzea čokolády, ktoré sa nachádza vedľa Luganu, na prímestskom vlaku. Konečná stanica sa nazýva Caslano.
| | | |
