Nie každý vie, že nie každá kukurica je vhodná pre popcorn . Existujú špeciálne odrody, ktoré majú množstvo rozdielov od krmív a tých, ktoré sú určené na ľudskú výživu. V čom spočívajú - budeme rozumieť spoločne.
Čo je kukurica potrebná pre popcorn?
Kukuričné zrná by mali mať silnejšiu škrupinu, ako by to bolo odkryté lakom. Je dôležité, že zloženie kukuričných zŕn pre popcorn sa vyznačuje špeciálnou kombináciou takých zložiek, ako je škrob, vlákno a vlhkosť. Keď sa zrná ohrievajú, vlhkosť vo vnútri sa rozširuje, silný plášť obmedzuje tento proces až do určitej miery a nedrží sa, pretože parná sa podarí rovnomerne rozložiť v obilí.
V čase explózie sa rovnomerne rozložená vlhkosť roztiahne a napučia buničinu zŕn. V tomto prípade by neotvorená kukurica nemala byť väčšia ako 2% z celkového objemu.
Úplne iný obraz je pozorovaný, ak sa pokúšate predohrievať kŕmne alebo potravinové odrody kukurice. Ich mäkká škrupina bude prasknúť takmer okamžite a nakoniec budete mať prasknúť kukuricu.
Aký druh kukurice robia popcorn?
S rozdielmi a zvláštnosťami sme to vyriešili, ale zostala otázka - ktorá kukurica sa používa na popcorn? Neexistuje žiadny stupeň správne praskliny kukurice na získanie vynikajúcej popcorn.
Pre záhradníkov, ktorí chcú pestovať tento zázračný krab samy, sú tu dobré správy. Najmä pre nich sa pestovali najlepšie odrody kukurice na popcorn a medzi nimi:
- chalan;
- Zeya;
- Jedlá, jej;
- kolotoč;
- ryže;
- Letná noc;
- Horúce leto;
- kapotáž;
- Babiččina radosť;
- Ping-Pong.
Vlastnosti starostlivosti
Rozmanité odrody kukurice majú určité osobitné požiadavky na pestovanie pravidiel. Napríklad pre dobrý rast a ovocie potrebujú priemernú dennú teplotu najmenej 18 ° C. Takže ich zasial do polovice mája nemá zmysel.
Aj táto kultúra potrebuje maximálne slnečné svetlo, takže kocky majú čas na spustenie. Je lepšie, keby predchodcovia kukurice na zemi boli zemiaky, paradajky a skoré zeleninové plodiny.
Rastlinná kukurica na popcorn potrebuje schému veľkosti 40x60 alebo 50x59 pre dva hrach v otvore. Potrebné horné obväzu: v počiatočnej fáze tekutiny s roztokom močoviny alebo iných organických látok, v strede vegetácie - nitrofosfát a v čase tvorby výhonkov - draslíka a fosforu.
Pravidelné a hojné zavlažovanie je potrebné - najmenej 2 krát týždenne. Počas bezvetrého počasia sa kukurica opeľuje miernym pretrepaním rastliny. Nepoužívajte obyčajné odrody cukru v blízkosti kropiacej kukurice, aby nedošlo k krížovému opyleniu. Uistite sa, že budete čakať na úplné dozrievanie hláv na koreň, inak sa nezreagované zrná neotvoria.