Svetový deň čokolády bol rozhodnutý v roku 1995 na oslavu sladkého zubu - francúzštiny. Ukázalo sa, že Francúzsko žiada módu nielen v oblečení, ale aj počas sviatkov. Myšlienka bola rýchlo zozbieraná v iných krajinách. 11. júla sa stalo celoslovenským čokoládovým dňom, keď milovníci cukríkov s pokojnou dušou a bez myšlienok o extra kalóriách si túto pochúťku s dlhou históriou.
História čokolády
Historici majú tendenciu si myslieť, že Aztékovi sa prvýkrát dozvedeli, ako urobiť túto pochúťku. Čokoláda nevolali nič iné ako "jedlo bohov". Čokoláda bola prvýkrát prinesená do Európy španielskymi conquistadormi, ktorí ju nazvali "čiernym zlatom". Ale najprv jedla čokoládu ako chutný liek, ktorý posilňuje fyzickú silu a dáva vytrvalosť.
Až do začiatku minulého storočia mohli čokoládu vychutnať iba predstavitelia aristokratického kruhu. Slávne stredoveké dámy ho považovali za skutočného afrodiziaka, ktorý je schopný ovplyvniť opačný pohlavný styk. Takže Matka Tereza sa ani nepokúsila skryť svoju vášeň pre chutné dlaždice a čokoláda pani Pompadourovej bola použitá ako prostriedok podnecovania ohňa vášne. A pred sto rokmi sa obyčajní ľudia, ktorí nesúviseli s aristokraciou, nakoniec mohli tiež rozmaznávať čokoládou.
Škody a výhody
Moderná veda už dlho rozhodla, že čokoláda obsahuje prvky, ktoré prispievajú k zlepšeniu psychického stavu a dokonca aj dobrému spánku. V tmavých odrodách tejto pochúťky obsahuje látku, ktorá vyvoláva uvoľňovanie hormónov šťastia - endorfínov. Práve oni udržujú telo v tóne. V dôsledku toho nadmerné množstvo môže viesť k preexponovaniu nervového systému, takže konzumácia čokolády je nevyhnutná v miernom úsilí. A nesmiete zabudnúť na nadváhu. Populárna čokoládová strava je marketingový krok, pretože jedna dlaždica mliečnej čokolády obsahuje polovicu dennej kalórie.
Nehovorme však o zlom, pretože raz za rok si môžete dovoliť celé dlaždice čierneho, mlieka, náplne a bez vzduchu, s orechmi a dokonca aj teplým nápojom na Chocolate Day - dovolenku, ktorú každý miluje!