Šalátová paprika je zdrojom veľkého množstva rôznych minerálnych látok, vitamínov, medzi ktorými obsahuje najviac A, C a P, takže táto zelenina je veľmi užitočná. Dnes záhradníci ponúkajú obrovský výber svojich odrôd, líšia sa z hľadiska dozrievania, veľkosti, farby a tvaru ovocia, rovnako ako aj chuti.
V článku sa dozviete o veľmi pikantnej červenej paprike "Bell".
Pepper "Bell": popis
Táto odroda, patriaca k vzácnym exotickým druhom bobuľového korenia, je známa už dlho a je veľmi populárna v Južnej Amerike. Samotná rastlina je rozľahlá a vysoká, s predčasným výsevom a dobrou starostlivosťou až do konca sezóny dosahuje výšku až 2 m a líši sa od ostatných s jej pôrodnými stonkami a listami, ako aj neobvyklým tvarom a chuťou ovocia.
Rastúce papriky vo svojej podobe pripomínajú malý červený zvonček, kvôli ktorému dostalo svoje meno. Odroda dozrieva s výťažnosťou až 1,5 kg z rastliny. Ovocie s hmotnosťou 30-60 gramov, môže dosiahnuť až 100 gramov, sú umiestnené jednotlivo. Chuť buničiny je sladká: steny v oblasti pripevnenia ku stonku majú ostrou trpkú chuť a spodná časť ovocia, podobne ako malý patisson, je pikantná sladká a kyslá. Obľúbenosť a jedinečnosť zvončeka "Bell" je zároveň kombináciou horkej a sladkej chuti.
Plody tejto papriky sú vynikajúce na konzervovanie celých a používajú sa v čerstvej forme na prípravu šalátov a mäsových jedál.
Pepper "zvonček": kultivácia
Môže sa pestovať ako vo vani, tak v otvorenom priestore .
Semená papriky "Bell" nie sú veľmi časté, boli predtým vyrobené firmou "Gavrish" za 15 kusov v balení, ale teraz ju nájdete pre záhradníkov, ktorí pestujú túto odrodu a predávajú semená.
Základné princípy pestovania a starostlivosti o korenie tejto triedy sú rovnaké ako pre bulharský korenie.
Vzhľadom k tomu, 140 až 150 dní prechádza z výhonov na ovocie, sejba by mala byť vykonaná v polovici februára. Zariadenie umiestnite do nádoby, prepláchnite dno a naplňte mletou zmesou s pridaním popola z dreva na 2/3 objemu. Na klíčenie a aktívny rast sadeníc je potrebná teplota + 20-23 ° C. Ak sú výhonky zahustené, potom sú vysadené po výskyte dvoch skutočných listov v oddelených okuliaroch, snažiac sa nerušiť korene a skrátiť strednú chrbticu. Zalievanie je mierne. V teplých dňoch sa sadenice zušľachtené vonku.
Rastlinné korenie večer vo vzdialenosti 40 cm medzi rastlinami na slnečnom a chránenom mieste vetra. Do jamiek pridajte popol a nalejte 1% roztok manganistanu draselného. Papriky sú mulčované. Povinné pravidlá pre starostlivosť o výsadbu sú zalievanie iba teplou vodou, pravidelné uvoľňovanie pôdy a hnojenie: 2 týždne po výsadbe - v údolí , počas kvitnutia - s popolovým roztokom, po 3 týždňoch - s hnojivami obsahujúcimi vápnik a draslík.
Rozlíšenie starostlivosti o papriky odrody "zvonček" je len v štádiu tvorby kríkov. V kvitnúcej rastline je potrebné zachytiť všetky postranné výhonky pod prvým vytvoreným vaječníkom a potom sa odstráni iba vertikálne umiestnený nevlastný strom. Puzdro sa necháva voľne odbočiť. 6 týždňov pred koncom sezóny sú všetky rastúce výhonky vytrhnuté.
Zatiaľ čo ovocie je zelené, potom je sladké, keď sa zčervená - v ňom
Pretože paprika je viacročná rastlina, môže byť na konci leta transplantovaná do veľkého hrnca a umiestnená do teplej miestnosti na zrenie plodiny. Potom, keď sa zhromažďuje zber, a kefka zlikviduje listy, môžete ju umiestniť na chladné miesto po dobu niekoľkých mesiacov. Na jar začne znovu rásť a po ukončení mrazov sa môže vrátiť späť do zeme.
Takéto krásne a korenené papriky príjemne diverzifikujú stôl v letnom a jesennom období a potešia zimu.