V prvej láske začne dieťa vstrekovať kašu ako produkt, ktorý je ľahšie stráviteľný a obsahuje mnoho užitočných vitamínov a mikroelementov. Pri zavádzaní komplementárnych potravín sa zriedka vyskytuje otázka: aký druh obilnín je lepší: mliečne alebo bez mliečnych výrobkov, pretože v prvých dňoch doplnkového kŕmenia sa vždy nachádza kaša bez mlieka a nie viac ako jedna čajová lyžička.
Bezná mliečna kaša
Mnoho výrobcov detskej výživy vyrába obilniny bez mliečnych výrobkov, ktoré sú vhodné pre prvé doplnkové potraviny. Pri výbere je potrebné pamätať na rozdiel medzi mliečnou kašou a mliekom bez mlieka: na obale je vždy uvedené mlieko bez mlieka, ktoré sa má riediť vodou. Takisto je potrebné zvážiť, ktoré obilniny bez mliečnych výrobkov sú najvhodnejšie pre tento alebo vek dieťaťa. K dispozícii sú mliečne bez prsníkov z 1. stupňa (pre doplnkové potraviny) a 2 kroky (pre rozšírenie stravy). Prvým krokom je hypoalergénna pohánka, kukuričná alebo ryžová kaša, ktorá by nemala obsahovať cukor, mlieko ani lepok (bielkovina, ktorá je súčasťou obilnín).
Bezná mliečna pohánková kaša
Pohanková kaša z pohánky je pre dieťa veľmi užitočná z dôvodu vysokého obsahu vitamínov skupiny B, PP, medi, železa, horčíka, zinku a tiež pohanka obsahuje veľké množstvo cenných rastlinných bielkovín, tukov a sacharidov, vlákniny. Pohanková kaša sa často zavádza ako prvá kvôli vysokej stráviteľnosti a hypoalergénnosti.
Obilná ryža bez ryže
Riedová kaša sa zriedkavo podáva deťom s tendenciou k zápche, ale v skutočnosti nie je pripravená z drvenej ryže, ktorá vyvoláva zápchu, ale z ryžovej múky, ktorá nemá takéto vedľajšie účinky. Táto kaša je veľmi bohatá na rastlinné vlákna, ale obsahuje menej vitamínov, najmä skupiny B.
Mliečna kukurica bez mliečnych výrobkov
Kukuričná kaša sa odporúča nielen kvôli vysokému obsahu vlákniny a bielkovín, ale aj železa, najmä v porovnaní s ryžou. Veľmi často výrobcovia dopĺňajú kašu s vápnikom, vitamínmi a stopovými prvkami, ale je potrebné skontrolovať, či prášky bez mliečnych výrobkov obsahujú farbivá, cukry a príchute. Recepty na obilniny na báze mlieka sú zvyčajne uvedené na obale, podrobnosti o tom, ako ju zriediť vodou, a či ju možno používať pre dieťa v tomto veku.
Rozšírenie stravy: mlieko a mlieko bez krmív pre deti
V staršom veku a ak dieťa dobre zvládne obilniny bez gluténu, môžete zaviesť cereálne obilniny (jačmeň, pšenicu, ovos a mannu) na rozšírenie stravy. Obvykle sú bez mliečnych výrobkov, bohaté na vlákninu a škrob. Manka - chudobná vláknina a vitamíny, môže viazať vitamín D, čo prispieva k rozvoju rachiet , a preto ho vedú naposledy po roku.
Ak je potrebné zaviesť mliečnu kašu po mliečnych výrobkoch, zavádza sa postupne, ako doplnok, počínajúc čajovou lyžičkou a dosiahne sa požadovaný objem 1-2 týždne.
Kaša by mala byť homogénna, bez hrudiek, čerstvo pripravená. Ak sa varí z obilnín, potom sa homogenita rozomelie na prášok a po varení si pretrepte sito alebo rošt s mixérom. Pred prípravou kaše z obalu je potrebné skontrolovať jej trvanlivosť. Ak dieťa nechce jesť obilniny bez mliečnych výrobkov, potom môže byť zriedené zmesou, ale ako plnopriepustné riedidlo sa zmes nepoužíva - stačí pridať niekoľko lyžíc na zvyčajnú chuť dieťaťa.
Niekedy chce žena urobiť potravu viac výživnou a zaujímalo sa, či je možné získať mliečne výrobky bez mliečnych výrobkov. Kravské mlieko je ťažké pre trápenie dieťaťa a môže spôsobiť alergické reakcie, pretože prvé jedlo a varená kaša na vode a mlieko sa pridáva, keď ju dieťa dobre absorbuje.