Skutočnosť, že semená tekvice majú užitočné vlastnosti, vie, možno všetko. Vďaka tomuto produktu sa pred niekoľkými storočiami podarilo vyliečiť viac ako jednu chorobu. Presne preto, že nie sú len chutné, ale aj terapeutické, musia sa pravidelne konzumovať.
Užitočné vlastnosti tekvicových semien
Tekvicové semená sú sladké a mastné. Má chuť mierne ako vlašský orech, takže si ho budú vychutnávať všetci - dospelí aj deti. Hlavným prínosom tekvicových semien je, že pomáhajú ľudskému organizmu rýchlo sa zbaviť črevných parazitov. Kvôli tejto pozoruhodnej vlastnosti sú dokonca často pridané do stravy zvierat. Tekvicové semienka z červov sa najlepšie konzumujú s kôrou alebo kuchárom na základe odvaru rozdrvených surovín.
Ale samotné jadro prinesie veľa výhod pre človeka. Napríklad semená tekvice s medom - skvelý nástroj na zlepšenie imunity a normalizáciu práce srdca. Aj s jeho pomocou bude možné poraziť nepríjemný pocit nevoľnosti pri morskej chorobe a na začiatku tehotenstva.
Ak budete pravidelne jesť tekvicové semená, môžete:
- výrazne zlepšuje zloženie krvi;
- posilniť plavidlá;
- odstrániť ťažké kovy z tela (olovo a kadmium);
- normalizovať hladinu cukru v krvi;
- liečiť rôzne ochorenia tráviaceho systému;
- normalizovať tlak;
- zbaviť sa zápchy.
Výhodou je tekvicové semeno a deti. Neutralizuje škodu, ktorá spôsobuje, že telo nedospelého dieťaťa je vystavené rôznym stresovým podmienkam vyplývajúcim z nadmernej práce v škole alebo z hádky s rodičmi. Hlavnou vecou je konzumovať slnečnicové semená nie v smaženej forme, ale jednoducho sušené na slnku.
Výhody tekvicového oleja
Navyše, že tekvicové semeno má nepopierateľný prínos, môže byť použitý ako olej, ktorý tiež obsahuje nevyčerpateľné množstvo antioxidantov a nenasýtených mastných kyselín. V stredoveku bol tento olej nazývaný aj zelené zlato.
Tekvicový olej má jemnú arómu, vynikajúcu chuť a je jedným z najbohatších zdrojov zinku. Zahŕňa také látky ako:
- pektíny;
- proteín;
- selén;
- steroidy;
- tokoferoly;
- vitamíny A, B1, E, C, B2, P, F;
- mastné kyseliny;
- flavonoidy.
Tekvicový olej našiel širokú aplikáciu pri liečbe:
- narušený metabolizmus;
- ateroskleróza;
- ochorenia močového mechúra;
- cirhóza ;
- ischemická choroba srdca;
- lupienka;
- herpes;
- dermatitída;
- hepatitída.
Používa sa aj na chronické ochorenia pečene - degeneráciu tukov a poškodenie alkoholu. Nepostrádateľný olej z tekvicových semien pre pacientov s biliárnym traktom diskenzae, ako aj akútnu a chronickú gastritídu . Aby tento výrobok preukázal svoje liečebné vlastnosti, musí sa jednoducho pridať k bežnému jedlu.
Kontraindikácie používania tekvicového semena
Napriek výhodám tekvicových semien môžu spôsobiť poškodenie tela, a preto by sa s ich používaním malo zaobchádzať opatrne. Najskôr je potrebné mať na pamäti, že obsahujú dostatok kyseliny salicylovej,
Tiež, ak ich budete jesť vo veľkom množstve, môžu kĺby nahromadiť soľ a stanú sa neaktívne. Nezabudnite na vysoký obsah kalórií takýchto semien: tento výživný produkt sa neodporúča tým, ktorí trpia obezitou.
Tekvicový olej má mierny preháňací a choleretický účinok, takže pred jeho použitím by ste sa mali poradiť s lekárom, ktorý trpí cholelitiázou, pretože môže spôsobiť pohyb kameňa.