Každý pozná populárne orientálne ovocie - rajčiak. Existuje veľa jeho odrôd (viac ako 200), ale "Korolek" a "Sharon" sú veľmi populárne na našich trhoch. Aj milovníci tohto ovocia nie vždy vedia o užitočných vlastnostiach svojich obľúbených pochúťok.
V tomto článku zistíte, ako užitočné a ako môžete pestovať rajčiak "Sharon" vo vašej záhrade.
Zoznámte sa so žemľom "Sharon"
Plody tejto odrody majú jasne oranžové zafarbenie, tenšiu kožu a hustú dužinu. Odvodený "Sharon" bol v Izraeli tým, že prekročil jablko s japonskou (východnou) žemlou. Tiež sa nazýva Saron, pod názvom oblasti, kde bola chovaná. Ak chcete ochutnať túto žemľu pripomenie súčasne tri ovocie: jablko, duna a marhule.
Na rozdiel od ostatných, rajčiak "Sharon" má jemnejšiu chuť a nemá taký silný adstringentný účinok kvôli jeho nízkymu obsahu tanínu. Výraznou črtou je absencia kostí vo vnútri plodu.
Persimmon "Sharon" sa rozšíril po celom svete kvôli jeho vysokej prenosnosti a faktu, že pod vplyvom mrazov sa stáva len sladší a chutnejší.
Persimmon "Sharon" - užitočné vlastnosti
Vďaka obsahu veľkého množstva živín a vitamínov má používanie persimonov "Sharon" priaznivý účinok na ľudské telo:
- horčík - odstraňuje sodné soli, čo podporuje účinné čistenie obličiek a zabraňuje tvorbe kameňov;
- beta-karotén - chráni pred vráskami, čím predlžuje mladosť;
- pektíny a vlákniny - zlepšenie črevnej aktivity;
- železo - zvyšuje hemoglobín, odporúča sa jesť s anémiou;
- vitamín A - zabraňuje rakovine;
- draselné soli - stabilizujú činnosť kardiovaskulárneho systému;
- vitamíny C a P - posilnenie steny krvných ciev;
- jód, draslík, meď, mangán - zabezpečiť normálne fungovanie všetkých orgánov a systémov v tele.
Persimmon "Sharon" má dobré utišujúce a tonizujúce vlastnosti, ktoré majú priaznivý vplyv na nervový systém a úroveň ľudskej výkonnosti. Jeho pravidelné používanie zlepšuje činnosť mozgu a posilňuje imunitu. Rastlina je vynikajúca prevencia proti ateroskleróze a chorobám štítnej žľazy.
Ale toto užitočné ovocie nemôže konzumovať diabetici a ľudia trpiaci obezitou. A tiež by ste mali vedieť, že nadmerné používanie "Sharon" môže vyvolať črevnú obštrukciu.
Persimmon "Sharon": použitie
Existuje mnoho spôsobov, ako tieto plody používať:
- je v prírodnej forme alebo pridaný surový v šalátoch;
- vyrobiť z ovocnej buničiny marmeládu, džem, džem;
- pridajte zmrzlinu, peny a rôzne pečivo ako náplň;
- sucho;
- na výrobu nápojov: pivo, jablčné víno, víno;
- použitie v marinádach alebo v mäsových omáčkach.
Persimmon "Sharon" - kultivácia
Vzhľadom k tomu rasca rastie na strome, je lepšie pestovať ju na záhrade plot. Optimálny čas na sadenie rajčiaka je jeseň. Malo by sa to urobiť takto:
- Kúpte sadenice so zdravým koreňovým systémom, hnedým koreňovým krkom a zdravými vetvami.
- Vyberte si miesto, kde bude rásť rasca "Sharon". Musí to byť slnečné a chránené pred vetrom. Pôda je lepšie vybrať
hlina. - Vykopať dieru, ktorá by mala byť väčšia ako korene v obvode a spôsobiť odvodnenie.
- Naplňte jamku s úrodnou zmesou (kompost) s vrstvou 30 cm a vložte do nej sadivo.
- Spať vrstvu po vrstve, zalievanie každej vrstvy.
- Potom, čo zaspíte, rozdrviť a zhutniť priestor v blízkosti koreňov.
V budúcnosti bude potrebné pravidelné zavlažovanie pre dobrý rozvoj koreňového systému novo vysadeného stromu.
Ak ste správne vybrali a vysadili sadenice, potom za niekoľko rokov vás bude pochváliť chutnými a užitočnými plodmi.