Vybavenie kuchyne všetkými druhmi domácich spotrebičov by sme nemali zabúdať na rúru na pečenie, ktorá sa používa ako doma ako hlavný kuchár. Koniec koncov, bez nej, nevytvárajte voňavé buchty , sladké koláče, cukrovinky a veľa, ktoré sú chutné a užitočné.
Pekárenské pece
Vo veľkých množstvách, keď sa vyžaduje súčasné pečenie niekoľkých zásobníkov na pečenie, sa používa priemyselné zariadenie. V reštauráciách, kaviarňach, jedálňach a pekárňach sa takéto fritovacie skrinky používajú na pečenie chleba a muffinov, na pečenie na vtáčie šnupanie, varenie pizze a oveľa viac.
Priemyselné panvice na vyprážanie majú spravidla niekoľko úrovní, z ktorých každá má 2-3 pekáče na pečenie. Hladiny majú nezávislú reguláciu teploty a môžu sa použiť súčasne na varenie rôznych jedál. Inštalácia takéhoto zariadenia bude vyžadovať sieť 380 V, pretože je veľmi energeticky náročná.
Vstavaná fritéza v kuchyni
Výber pece na pečenie závisí najviac od veľkosti miestnosti, kde bude umiestnená. Ak to priestor dovolí, môžete si zakúpiť vstavanú skrinku v plnej veľkosti. Ale ak je rodina malá a v nej nie sú žiadne pekárne, môžete sa obmedziť na úzky model v prospech iných techník, ktoré môžu presahovať 10-15 centimetrov.
Rovnako ako umývačky riadu a práčky je táto technika rozdelená na plné, štandardné a úzke. Šírka bude iná a hĺbka bude pre všetkých 55 cm.
Okrem veľkosti fritovacích skriniek a vnútornej funkčnosti. Môžu mať:
- teleskopické vodidlá pre jednoduché používanie a bezpečnosť;
- špíz;
- konvekcia;
- funkcia samočistenia;
- vystužené dverové termo-sklo;
- elektronické, mechanické alebo Wi-Fi riadenie;
- zvýšená trieda spotreby energie a bezpečnosť.
Stôl na pečenie na pečenie
Ak v kuchyni vrelo chýba priestor, kompaktná skriňa na vyprážanie príde na záchranu, čo nebude trvať viac miesta ako mikrovlnná rúra. Jeho vnútorný užitočný objem začína na 6 a dosahuje 32 litrov.
Navyše je ľahké vziať túto techniku so sebou na dachu a tam si môžete pečať voňavé buchty. A ak je rúra vybavená horákom, môže nahradiť dosku, ktorá je vhodná najmä pre malú rodinu alebo jednu osobu. Moderné kompaktné pece majú malú váhu a mnoho funkcií, než sa nedajú dostať do plnohodnotnej vstavanej technológie a sedadlá zaberajú oveľa menej a za cenu sú demokratickejšie.