Pri výbere najlepších odrôd hrozna pre dom je potrebné vziať do úvahy zvláštnosti podnebia vo vašom regióne. Ďalšou dôležitou nuansou je cieľ, ktorý chcete dosiahnuť pri pestovaní tejto plodiny. Ak pre osobnú spotrebu na prvom mieste existujú chuťové vlastnosti, potom pre trh - obchodný druh, možnosť prepravy a obdobie dozrievania.
Najlepšie odrody hrozna
Štúdium popisu odrôd hrozna, každý záhradník chce nájsť rastlinu s ideálnymi charakteristikami. Staré jedálenské odrody sú známe svojou chuťou, ale majú nízku zimnú odolnosť a sú náchylné k chorobám . Víno má dobré nahromadenie cukru a vysoký obsah šťavy, ale má malé zväzky a bobule. Ideálne - mať na mieste niekoľko kríkov na rôzne účely. Nováčikovia môžu odporučiť nové komplexné rezistentné hybridy a odrody hrozna s vynikajúcou odolnosťou proti mrazu, chuťou a dobrými údajmi pre trh.
Najkvalitnejšie odrody hrozna
Kishmish Radiant
Mnohí fanúšikovia, ktorí popisujú vynikajúce odrody hrozna, zahŕňajú vysoko výnosný a bezsemenný Kishmish Radiant s ranným priemerom (do 130 dní) dozrievania. Bobule sú husté, s hmotnosťou do 4 g, zlato-ružové alebo karmínové, s obsahom cukru až 21%. Hrozno - od 600 g do 1500 g. Chuť hrozna je harmonická s muškátovými tónmi.
Rozmanitosť hrozna Lora
Ranná odroda Lora (druhá mena Flora) dozrieva na 115-120 dní. Oválne bobule veľkej veľkosti s hmotnosťou do 9 g majú šalát bielej farby, šupky na slnečnej strane s opálením. Obsah cukru je nad 20% s kyslosťou až do 8 g / l, príjemnou arómou s jemnými muškátovými tónmi. Laura Bush s dobrou starostlivosťou rozkladá plodinu na 40 kg.
Rizamat
Uzbekská odroda Rizamat pred vznikom nových hybridov bola kráľom trhu. Bobule sú veľké, ružové, do 14-15 g, s obsahom cukru 22% a kyslosťou 6 g / l. Vhodné na získanie kvalitných hrozien, konzervovanie, pre trh. Má stredný klastr - až 1000 g. Nevýhody odrody - nízka odolnosť voči chorobám, mráz - až 18 ° C.
Najlepšie odrody hrozna pre trh
Líbya
Ak máte záujem o skoré stolové hrozno, prenosné odrody pre trh, potom je Líbya vynikajúcou možnosťou. Má husté valcové zhluky do 1 kg a viac, atraktívne ružové bobule vajcovitého tvaru s krehkou a šťavnatou buničinou, harmonickú arómu s muškátovými tónmi. Mrazuvzdornosť do -21 ° C, trvanie vegetácie - 110 dní.
Výročie Novocherkassk
Populárnu odrodu predstavil amatérsky chovateľ N. V. Krainov. Jeho najlepšie vlastnosti sú jemná chuť, obrovské zväzky (od 800 g do 3 kg), stabilný výnos, mrazuvzdornosť až do -23 ° C. Bobule v blízkosti výročia Novocherkassk s harmonickou chuťou, ružová alebo žlto-ružová, dĺžka až 3,8 cm, s hmotnosťou do 18 g.
Arcadia
Jedno z najbežnejších a trvalo produktívnych hrozna skorých odrôd s vegetačným obdobím až 125 dní. Veľké hrozno - od 500 g do 2 kg, priemer plodov - až do 2,3 cm. Pozorujeme dobrú odolnosť proti mrazu Arcadia (do -24 ° C) a dobrú odolnosť voči chorobám. Chuť je jednoduchá, s úplným dozrievaním sa cíti ľahký muškátový oriešok.
Rastlinné odrody
Výročie letného rezidenta Cherson (YHD)
Mimoriadne vzácne odrody hrozna sú určené na prijímanie produktov už v posledných júlových dňoch, zhluky YUHD sú pripravené na predaj za 100-110 dní. Štetce v tejto hroznovej odrode 500-600 gramov, veľké bobule, krásna tmavo ružová farba, s vyváženou chuťou a jedla pokožka. Mráz odolával až -26 ° C.
Prvýkaná
Zrelosť prvého volaného dosahuje na 115. deň vegetácie. Hrozno v ňom má obchodovateľný vzhľad, rastú na 700 g, s priemernou hustotou. Berry oranžovo-biela farba s harmonickou chuťou, hmotnosť do 9 g, veľkosť do 27x24 mm. Odroda hrozna vyžaduje ošetrenie fungicídmi, ale odolnosť voči chorobám je dobrá, odolnosť voči mrazu až -23 ° C.
super Extra
Odroda má komoditné zväzky až do 370-700 g s veľkými bobuľami až do 8 gramov a viac. V tomto hrozne sú z jantárovej farby, s atraktívnym vzhľadom, s harmonickou chuťou. Výhody zahŕňajú skoré zrenie (100-110 dní), odolnosť voči hubovým chorobám je nadpriemerná. Odroda Super-Extras môže odolávať mrazom až do -24 ° C.
Mrazuvzdorné hroznové odrody
Isabella
Zoznamy mrazuvzdorných odrôd hrozna , amatéri vždy spomínajú Isabellu, ktorá odolá studeným teplotám až -30-32 ° C. Už dlho sa používa pri výrobe vína a na čerstvej spotrebe. K charakteristickým znakom Isabelly je potrebné zahrnúť výraznú jahodovú príchuť a sliznicu. Bobule tmavozelená farba, zhluky do 140 g. Doba zrenia - až 180 dní.
Amur hrozno
Táto trieda toleruje pokles teploty o -40 ° C aj v nepriaznivých severných oblastiach. Hrozno to na 240 g s čiernymi bobuľami. Chuť hrozna je jednoduchá s kyslosťou, obsah cukru dosahuje 19-23%. Kultivar je výnosný, málo ovplyvnený chorobami, môže byť použitý na výrobu šťavy alebo kompótov.
ametyst
V tomto hrozne stredne veľké zhluky s rozmermi 270-300 g, s malým zaťažením dosahujú 700 g, bobule dozrieva za 110 dní. Má zvýšenú odolnosť voči mrazu od -33 do -35 ° C. Chuť odrody Amethyst sladké a kyslé, harmonické, s muškátovými a ovocnými odtieňmi. Farba plodov je tmavo ružová.
Odrody hrozna na víno
chardonnay
Vyčíslenie odrôd viniča , nemôžete ísť okolo Chardonnay, z ktorého vyrábajú elegantné nápoje s poznámkami z ovocia, citrusov a kvetinových príchutí. Toto západoeurópske hrozno sa pestuje v Burgundsku. Hmotnosť priemerného klastra je 90-100 g. Bobule Chardonnay sú biele a zelené, s opálením, s hmotnosťou do 15 g. Doba vegetácie je 140 dní.
Sauvignon Blanc
Víno zo Sauvignonu dáva vôňu listov ryže, zeleniny, ovocia a egreše. Často sa používa na miešanie s Rieslingom a Aligotem. Bunky o hmotnosti 120 g, bobule sú zelenkasté, malé a stredné, s buničinou harmonickej chuti. Doba vegetácie je až 135 dní.
Pinot Noir
Používa sa na získanie elegantných červených vín s poznámkami z bylín, bobúľ a pižma. Hrozno v odrode hrozna Pinot Noir je malé - až 120 g, stredne veľké bobule so šťavnatou a jemnou dužinou, tmavo modrej farby so modravým povlakom. Doba vegetácie je 150 dní, takže dozrievanie sa uskutoční začiatkom októbra alebo koncom septembra.
Koňakové odrody hrozna
alikvotnej
Pri štúdiu otázky, aké druhy hrozna vyrábajú koňak, určite spĺňate zmienku o Aligote. Hrozno v ňom je malé, v priemere až 100 g, bobule až do 15 mm žltozelenej farby. Odroda dozrieva na juhu Ukrajiny a Ruska v druhej polovici septembra. Viniča vyžaduje ošetrenie proti chorobám, mrazuvzdornosť až do -18 ° C.
Riesling
Hroznová odroda nemeckého pôvodu so zelenkastými bobuľovitými plodmi, hromadná hmotnosť do 100 g. Zachytia až 150-160 dní. Za normálnych okolností môže vydržať studenú teplotu až -20 ° C. Ryžovanie sa nepovažuje za hrozno s vysokým výnosom, ale produkuje vynikajúce silné nápoje so silnou arómou citrusov, jabĺk, medu, divých byliniek.
Odroda hrozna Bianca
Populárna hroznová odroda technického smeru, chuť je harmonická, buničina je šťavnatá. V južných oblastiach je pripravená na použitie v auguste. Hrozno od Bianchi do 120 g, bobule - až 1,5 g žltozelenej farby. Odoláva mrazu na -27 ° C, môže dlho visieť na viniči, akumuluje obsah cukru až do 28%.