Novoročné menu pre dojčiace matky

Po narodení dieťaťa musí každá žena, ktorá dojčí, dodržiavať diétu. Je to smutné, ale toto pravidlo sa rozširuje aj vtedy, keď všetci okolo Nového roka oslavujú a bavia sa na slávnostnom stole. Z tohto dôvodu plánujete na túto dovolenku liečbu, musí existovať novoročné menu pre dojčiace matky, jedlá, z ktorých by podľa originality a chuti nemali byť nižšie ako hlavná tabuľka.

Menu pre Nový rok pre dojčiace matky

Ženy, ktoré sa starajú o drobky, sa necítia zdržanlivo, pretože na stole by mali byť aspoň tri jedlá pripravené na konzumáciu: šalát alebo občerstvenie, horúce a dezertné.

Chcem len urobiť rezerváciu, že novoročné menu pre ošetrovateľku by nemalo obsahovať vyprážané, údené, nakladané a mastné jedlá. A tiež je potrebné chvíľu odmietnuť z nátierok, čokolády, kávy, kúpených zmrzlín a koláčov, kvasníckych výrobkov atď.

V tejto dobe sa nespoliehajte na iných a musíte sa počúvať. Jedzte svoje obľúbené jedlo z toho, čo môžete jesť: vyberte si obľúbené nízkotučné mäso alebo ryby (s výnimkou červených) a pečte produkt vo fólii alebo syrovom "uzávere". Doplňte ju prídavnou zeleninou alebo ryžou a budete mať skutočnú dovolenku.

V ponuke pre nový rok pre ošetrovateľky musia byť sladkosti. Domáce pečivo je na dovolenke vždy vysoko náročné. Varený koláč s ovocím, bobuľami alebo mrkvou na beztukovej báze je zárukou dobrej nálady a lahodnej čajovej party na konci dovolenky.

Recepty na novoročné menu pre dojčiacu matku

Pečeň z hydiny

zloženie:

• filé z moriek alebo kurčiat - 250 g;
• Maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• malá mrkva - 1 kus;
• vafle - 1 balenie;
• na ozdobu - olivy, čerstvé zelené papriky atď.

príprava

Filet a olúpaná mrkva sa varí až do varenia. Odstráňte z vývaru, nakrájajte na kúsky a spolu s maslom, soľou a 3-4 lyžice. Vložte vývar do mixéra. Pomocou lyžičky naplňte misky a ozdobte olivami, korením atď.

Turecko v Parmezane

zloženie:

• morčacie filé - 1 ks;
• vajíčko s proteínom 1;
• Parmezán - 50 g;
• soľ na chuť.

príprava

Umyte filet a vysušte ho papierovou utierkou. Bielkoviny vajca štekať až do peny spolu so soľou. Krištáľový obal s vaječnou penou a rolka v parmezánových štiepkach, vložte do pekáča a pečte 30-40 minút pri teplote 180 stupňov. Obloha sa podáva s pečenými alebo varenými zemiakmi.

Apple pena

zloženie:

• jablká - 300 g;
• krupica - 80 g;
• cukor - 150 g;
• voda 750 ml;
• kyselina citrónová - 1 špica.

príprava

Jablká sa odlúpajú, nakrájajú na plátky a varia vo vode, až kým nie sú mäkké (asi 15 minút). Odstráňte ovocie, rozmiešajte ho v mixéri a vložte späť do vývaru, pridáte cukor a kyselinu citrónovú. Varte a za miešania pridáme mango. Varte 20 minút, odstráňte z tepla a ochlaďte na izbovú teplotu. Potom položte všetko do mixéra a porazte až do sviežej peny. Vložte penu do croissantu a vložte ho do studeného stavu 40 minút. Podávajte do stola v chladenom stave.

Pri navrhovaní novoročného menu pre dojčiacu matku nezabudnite zohľadniť jej priania. Je veľmi dôležité, aby varené jedlá boli nielen bezpečné pre zdravie a boli užitočné, ale tiež žiaduce. Koniec koncov, len v tomto prípade mama naozaj môže vychutnať chuť dovolenky.