Na prípravu širokej škály teplých riadov - lasagna, kastról, pečienka, existujú rôzne formy pečenia v rúre. Môžu variť mäso, zeleninu, jedlá, rovnako ako všetky druhy dezertov.
Ako si vybrať pečivo v rúre?
Voľba tvaru rúry závisí od jej účelu. Je žiaduce mať vo svojej kuchyni niekoľko rôznych foriem, ktoré sú teraz na predaj je veľká rozmanitosť:
- Najťažšie a najtvrdšie formy sú vyrobené z liatiny . Tento kov má vynikajúcu tepelnú vodivosť, čo znamená, že jedlá sú veľmi chutné. Mnoho liatinových foriem je vybavených vekom, ktoré môže slúžiť aj ako riad. Vnútorný povrch týchto výrobkov je vyrobený z nelepivého materiálu.
- Najľahšie a najdôležitejšie budú formy na pečenie z lisovaného hliníka . Niektoré z nich sú vybavené mriežkou na grilovanie a preto sú multifunkčné nádoby. Pomocou tohto formulára je potrebné dôkladne sledovať hladinu plameňa, pretože tenké steny výrobkov môžu rýchlo spáliť.
- Výborným darčekom pre každú hostiteľku budú keramické formy na pečenie v rúre. Prichádzajú vo všetkých veľkostiach a tvaroch - štvorcové, oválne, obdĺžnikové, okrúhle. Niektoré formy keramiky majú pravidelné pokrytie alebo nálevové viečko na únik pary. Takéto jedlá sa obávajú teplotných zmien a preto nemôžu byť z pece okamžite vytesnené pod studenou vodou.
- Formuláre na pečenie v peci na niekoľko storočí používajú majitelia celého sveta. Vďaka špeciálnym vlastnostiam prirodzenej spálenej hliny sú jedlá v takýchto prípravkoch neuveriteľne jemné a voňavé.
- Pre všetky druhy dezertov alebo mladších porcií sa používajú malé formy porcelánu . Vnútorný povrch je pokrytý nelepivou vrstvou, takže výrobky v nej nespálené. Takéto nádoby sa v umývačke umývajú bez problémov.
- Sklárske formy na pečenie v rúre sú vyrobené z tvrdeného žiaruvzdorného skla a preto sa nemôžete obávať ich celistvosti. Jediná vec, ktorú treba dodržiavať pri práci so sklom - vložte túto formu do studenej rúry a postupne ju zahrejte.
| | |
| | |
| | | |
| | |
